白日夢不營業 作品

202、火鍋(一)

 數量不少,分量也多。

 畢竟兩家人在

一起,尤其好幾個半大小子呢。

 能吃得很!

 當然,必不可少的還有蘸料。

 江孜準備得簡單,就油潑辣子、蒜泥、蔥花、花生碎、芝麻醬——她肯定是要多多放些芝麻醬的!

 晚上擺了一個大圓桌,擺上炭爐和鴛鴦鍋,一桌子生菜看得大夥都是懵懵的。

 “阿孜,生的!”於曉靜拿著筷子不知道從哪裡下手,盯著那紅豔豔的麻辣鍋,忍不住嚥了咽口水:“你這湯要是喝一口,不會把我送上天吧?”

 於嬸給了她一巴掌:“呸呸呸!胡說八道什麼呢!”

 “這個可不是湯,是火鍋底料!”江孜忍著笑給他們解釋:“等鍋底煮沸了就把這些菜扔進去煮,然後拌著蘸料吃。”

 “這就是火鍋!”

 江孜開始做示範,往煮沸的鍋裡放了些青菜,麻辣鍋底煮沸以後得麻辣香味瞬間就飄散了出去,江母聞著就直襬手:“不行不行,我可吃不了這麼辣的,你旁邊那個又不是?”

 “番茄鍋,酸甜酸甜的呢。”江孜邊說,也放了些青菜進去。

 翻滾的鍋底很快就把青菜燙熟了,江孜拿起筷子從麻辣鍋底裡夾了一些青菜到早就調好蘸料的碗裡,芝麻醬、花生碎、蔥花、蒜泥裹在青菜上面,一口吃下去,鹹香麻辣,簡直不能更好吃了!

 旁邊的人看得有些饞,學著她的樣子開動,除了於嬸於叔和江母,其餘人都勇敢的選擇了麻辣鍋底,雖然辣得差點連眼淚都冒出來了,可是一個個的都停不下來,一筷子接著一筷子,就把鍋裡的青菜消滅點了,江孜瞧著立馬又加菜,迫不及待的將丸子丟進鍋裡,還丟了大蝦和鮑魚。

 白色的熱氣升騰不散,有些模糊了視線,可是每個人都吃得停不下來。  。