115、開業（三）

 江孜拿著一根筷子，等油熱得差不多的戳進去，油鍋裡冒出幾個小泡泡，這個時候的油溫差不多是七分熱，她收回筷子，將準備好的油條扔進油鍋，扔

下去的油條沉了下去，又很快就浮了起來，膨脹成一個個微黃的小胖子。

 張寧寧煮好豆漿，用布巾抓著砂鍋兩邊的小耳朵，端到桌上，回來時正好看到江孜拿著長長的筷子不停的翻動著油鍋裡的油條，油條漸漸從微黃變成了焦黃色。

 “聞著還真香啊，明明就是什麼都沒有放的麵糰啊，就變成這個樣子了。”張寧寧有些驚訝，看得好奇，連鍋裡沸騰的小餛飩都忘記了，還是進來催著上早膳的江諶和於曉毅發現提醒了一句，張寧寧手忙腳亂的把小餛飩撈了出來，微紅著臉有些不好意思。

 “哥，這油條得熱著的時候吃才香，記得提醒他們試著把油條掰成小塊泡在豆漿裡一起吃，別有一番風味。”江孜笑著看了一眼張寧寧，把撈起來的油條分別放進盤子裡，又指了指豆漿：‘可別忘了沒人送一杯豆漿。”

 江諶和於曉毅一人拿著一個托盤去上菜了，張寧寧不敢再分神，一邊煮餛飩一邊開始把備好的豬油蔥花面餅貼在刷了一層豬油的鐵鍋上，一次性貼上十張麵餅，小火慢慢烘著，等到香味溢出，麵餅的底部已經微微泛黃，她立刻小心翼翼的挨個翻了面。

 旁邊的江孜仍舊在重複著炸油條的動作，時不時觀察一下張寧寧，滿意的點了點頭——張寧寧的手藝還是不錯的，火候也掌握得不錯，以後後廚裡有張寧寧能幫上不少的忙，也不至於讓她被完全困在後廚裡。

 畢竟她還有很多想做的事情。　　。