63、廚房殺手於曉靜

 “我哪裡搗亂了，我可是在認認真真的幫忙！”於曉靜不高興的嘀咕著，又眼巴巴的望著江孜：“我記得你說過拍黃瓜是涼菜，很簡單的，要不……你教我，讓我來做？我非要讓我娘瞧瞧，我也是有做飯天賦的！”

 江孜沉默，最後點點頭——既然能學會小米蒸糕，應該能學得會一個簡簡單單的拍黃瓜吧？

 “黃瓜直接用刀身拍幾下然後切成小塊就可以了。”

 “碗裡放些蔥末，蒜末，芝麻，花生碎，幹辣椒粉，加入熱油拌勻——我這裡的豬油馬上就要熬好了，你可以直接勺到碗裡，然後倒入醬油，米醋，白糖和鹽，這就是涼拌汁。”

 “涼拌汁倒入拍好的黃瓜裡拌勻就可以了。”

 江孜先細細的跟於曉靜說了一遍做法，於曉靜非常自信的點頭：“原來拍黃瓜真的就是拍一拍黃瓜啊？再調一個涼拌汁，做法這麼簡單，我肯定沒問題的。”

 張寧寧已經將砂鍋端到院子外的新灶臺上燉著了，一進來聽到這句話，擔憂的望了過來：“要不我來？我應該沒問題的……”

 話都還沒說完，於曉靜就舉起菜單啪啪啪的拍了下去，用力過猛……幾塊黃瓜唰的一下飆了出去，站在於曉靜身旁的張寧寧和江孜都遭了殃，她自己也沒好到哪裡去，臉上多了兩塊紅印，是黃瓜落在她臉上留下來的。

 “阿孜……你沒說會這樣……”於曉靜一臉無辜的捂著臉，江孜嘆了口氣……

 這需要說嗎？用那麼大的力氣，什麼東西都得飛出去——她是不是還要慶幸於曉靜握緊了菜刀，不然菜刀跟著飛出來，到底是做飯還是要命啊？

 “之前你不是拍過大蒜嗎？跟那一樣的力道就差不多了。”江孜有些無奈的推開她：“好了好了，剩下的我來就好，你去調涼拌汁，記得分清楚鹽和糖，適量放，不要放太多……”

 江孜停頓了一下，看向於曉靜：“要不還是算了，別為難你自己。”

 也別為難我們了……

 “哼，都說了我可以！”於曉靜不服氣的轉身去看那些瓶瓶罐罐的調味料，張寧寧趕緊跟在她身旁盯著，江孜無奈的搖頭，拍完黃瓜用盤子裝起來，豬油也已經熬得差不多了，撈了一小碗大約十來片油渣撒上白糖