第285章 活學活用
大豆營養豐富且含油脂,榨油、制豆筍豆皮、豆乾,剩下的豆渣充飢。
災荒年一百斤大豆足以讓一家三口熬過一個冬天活命,但同等重量的大米、麵粉不行。
“謝謝,阿櫻果然厲害!”林縣丞歡喜道。
“有了這些,桐縣就有了自己的特產,以後去梧縣的商隊,也可來桐縣進豆皮豆筍、大豆油!”
“是啊!”一眾曹吏亦附和道。
從早上一直守在這裡,不知不覺忙到深夜,人人不覺得疲憊,都興奮的不行,以後他們也有忙的!
“阿櫻啊,榨油、制豆皮、豆乾後,這豆渣可充飢、可做肥料,待日子好了,估計沒多少人肯吃,還有沒有其他法子,把豆渣利用上?”林縣丞想的遠些。
“呃,大人,可尋幾個制醬油的師傅,榨油後的豆餅制醬、或醬油亦是很好的原料,這樣就沒啥可浪費的。”蘇櫻建議道。
“對對對!怎麼沒想到呢!”林縣丞一拍腦袋。
榨油後的豆餅一部分拿來做豆皮等豆製品,一部分做醬油製品。
醬和醬油可都是金貴東西!
大家在辦公場地用晚餐,時彥、辰彥、權彥也跟著忙碌一天,從未想到一個不起眼的大豆,除了豆腐,還有這麼多花樣,真的長見識。
“阿櫻啊…”林縣丞坐蘇櫻旁邊,期期艾艾。
“大人還有不解處?”蘇櫻問。
“不是,是那個、說是你那裡有水泥,能不能、我們桐縣也想修路,復刻梧縣,呵呵!”
林縣丞對於自己步步壓榨一個女娘蠻不好意思的。
“快要出來了,先在梧縣鋪上,林大人可派人來學習開山築路,待梧縣弄完,就給你們用上。
你們桐縣可有燒製石灰的地方,水泥廠最好就近建造,這樣成本低。
只是你們桐縣搞得過來嗎?梧縣可是從去年開始折騰的,如今嶺南道是糧食專署區,以種糧為第一要責!”
“梧縣能行,我們也能行!大不了辛苦些,農閒時動員大家一起上!”林縣丞堅定道。
“我們水泥廠由州府、梧縣縣衙、福東家入股合作,你們桐縣…”蘇櫻沉吟。