第289章 真是不簡單

 林雲初先將草果，砂仁，香果去籽，避免做出來會有苦味，接著把所有香料倒入石舀裡，慢慢研磨成粉。

 這裡沒有電動機器，只能一點一點慢慢的研磨，林雲初很有耐心，一邊處理著手裡的香料，這才朝堂姐林翠枝應和道：

 “這麻辣燙要是想做得好吃，就不要怕麻煩，等會兒做好了能讓你香掉舌頭呢。”

 一聽林雲初這話，林翠枝頓時來了興致，能讓林雲初這般誇讚的吃食可不多，平日裡她隨手給林長安做的那些小零嘴。

 可是沒多話，她平日裡往林家走動的多了，林家新做好的新鮮吃食她也都能吃上，所以林雲初的習慣她倒是也很熟悉。

 聽到林雲初這般說，她現在對這個麻辣燙更是吊足了胃口，洗起菜來也更是起勁，這些可都是等會兒要吃的東西。

 她多洗一些等會兒就能多吃幾口，想想心裡都喜滋滋的。

 過了好半晌，林雲初將手裡邊自己配好的香料也已經研磨成了粉末狀，接下來便開始準備其它配料。

 也就是要製作醬料的部分，林雲初起身到廚房裡，找來一個乾淨的海碗，倒入豆瓣醬，豆豉，牛油底料，在海碗裡不斷的攪拌，直到攪拌均勻。

 直到海碗裡的醬料被攪拌得差不多後，再加入少許剁碎的老薑碎，再次攪拌均勻。

 這時候林雲初起身進了廚房，看到鍋裡燉著的湯底已經開始變成淡淡的奶白色，還再“咕嚕咕嚕”的冒著泡泡。

 灶臺裡的火已經慢慢變小，便隨手拿了邊上的兩根木材丟了進去。

 看著灶臺裡的火苗又開始慢慢生了起來，隨後才起身繼續調製底料料粉。

 林翠枝這時候已經將食材都清洗乾淨，放在院子裡瀝著水。

 進了廚房看到林雲初忙碌的身影，雖然想著幫忙，自兒看了半晌也完全都插不上手，只好站在一旁幹看著。

 只等著林雲初若是有什麼需要她搭把手的，她再湊上去幫忙。

 林雲初做慣了吃食，這麻辣燙從前她也是做慣了的，現在漸漸的也有了手感，很快便將底料的料粉調製好了。