第14章 醃製酸菜

 想著家裡人還沒回來,便先將這野油菜處理了,醃製成酸菜,省得等會兒林母回來還要弄這些。

 在地裡忙活了半天想必也早就累了,這活簡單,林雲初都也會做。

 想著便進了廚房,帶上圍裙準備開始幹活。

 林長安見狀,便連忙上前詢問:“阿姐,你這個要做晚飯嗎?”

 平日裡家裡的晚飯大部分時候都是林母來做的,今日興許是地裡的活沒忙完,便都沒有見有人回來。

 看到林雲初這個模樣,便是打算要做晚飯了。

 想到今日中午林雲初做的飯菜,林長安也很是喜歡,雖然也清淡了些,不過味道很好。

 “是,今日摘了這麼多菜,這個野油菜可是放不得,留到明日可就要壞了,而且這個是要醃製起來做酸菜的,等過幾日才能吃。”

 林長安一聽是要做酸菜,今日中午的時候也是炒了一碟子的酸菜,他也喜歡吃。

 頓時心裡高興起來,朝著林雲初便說道:“那我來幫你吧阿姐,要做什麼,你吩咐我便是了。”

 林母交代過了,阿姐林雲初身子弱,家裡人應該要多照應著些。

 而且他是男子漢,更要護著自家阿姐才是。

 林雲初看著林長安一臉認真的模樣,微微笑了笑,想著幹這點家務也不是什麼累人的活,而且自己若是不讓他幫忙,怕是反倒讓他不高興了呢。

 於是便笑著開口道:“好啊,那你便幫我生火吧,咱們先將這個酸菜醃製了,再做晚飯,阿姐晚上給你做好吃的。”

 一聽林雲初說到晚上有好吃的,林長安頓時便樂呵了起來。

 二話不說上前便拿過一旁的柴火生起火來。

 野油菜自身帶油,真真是做酸菜的最佳材料。

 林雲初看到林長安已經成功生起了火,便往鍋裡倒入清水,蓋上蓋子,便等著鍋裡的水先燒開就是。

 趁著這等待水開的功夫,林雲初便開始先煮今晚的晚飯。

 白天的時候已經將廚房裡的東西都看了個遍,這家裡現在有什麼吃的東西,她倒是十分的清楚。