第132章 豬肚雞火鍋

心裡想著，妹妹果然還是沒變，喜歡惡搞。

見他這般難受的樣子，衣諾端著盆往水井走了去。

“要不還是我洗吧！“衣誠有些擔心她幹不來。

“不用，你再燒一鍋水就成。”

不給他拉扯的機會，衣諾直接就出了廚房的大棚，拿起小板凳，坐在井邊認真的清洗了起來。

豬檔老闆之前就一直把豬肚放在清水浸泡了的，豬肚上的雜質基本都已經除浮開了。衣諾用今日買來的粗鹽跟麵粉塗抹豬肚，反覆揉搓，這樣可以帶去豬肚上面的髒物，粗鹽也可以去除豬肚上面的黏液。

林霞拿著鍋子過來井邊準備清洗，見衣諾這樣洗豬肚，瞬間感覺非常的肉痛，但是她並沒有阻止。

“我的祖宗啊！”

“這不值錢的豬肚子怕是想不到，自己這輩子還能用上面粉跟粗鹽來清洗的，要是知道啊，它高低是不樂意被我們吃掉的。“

衣諾噗嗤的笑了，知道她娘這是心疼麵粉跟鹽，畢竟這兩樣東西比豬肚貴多了。

但是她沒有阻止自己，說明雖然她不贊同自己的做法，但是尊重她，是一個尊重孩子的好父母。

“娘，這樣洗才會乾淨的，這也花不了多少麵粉，沒事的。”

“這豬肚可是好東西，味甘，性微溫，歸脾、胃經！”

“再加上這雞肉，也是性溫，歸脾、胃經。今天我做的豬肚雞具有補充營養、增進食慾、補脾益胃等功效，最適合坐月子的人吃的。”

“大嫂體虛，多吃點才好。”

林霞聽了她說的話，心裡開心，她這是為大哥大嫂著想的，同時她也忍不住驚歎，閨女是真的學醫的，就連一個食材的藥效，隨口就來，說的明明白白的。

“好好好，都聽你的。”

衣諾笑了笑，把用白醋搓乾淨的豬肚撈起來，摘掉口罩，然後才端回廚房。

衣誠連忙湊過來看，還聞了聞：“不錯不錯，一點都不臭了，還是我妹妹厲害。”

“哥，你是個會夸人的！”

衣諾笑著將豬肚放進去熱水裡，煮了約一盞茶的時間撈起，用刀刮掉豬肚上殘留的白色肥油，整個豬肚就這樣算是清洗完畢了。