第302章 神奇的酸菜魚





他們這些大廚,自從當上掌勺大廚之後,都是隻負責炒菜、煮湯的,至於食材的處理,都是有專門的洗菜、切菜工將這些食材按他們的要求處理好的,根本不用他們動手。




這個不知道從哪跑來的小丫頭,難不成是個切菜工?掌櫃的這是要讓她試試能不能做菜,提拔她來做大廚?




真是荒謬!會洗菜切菜不一定就會做菜啊!要是每個人都能那麼輕易地學會做菜,那還要他們這些專門高薪聘請來的大廚做什麼?




就在大家都頗有興趣地看著那小丫頭處理乾淨了一條大草魚,又切好了酸菜、姜、蔥、蒜時,大家都猜到了她要做什麼。




不就是酸菜魚嗎?這道菜其實很多人都會做,沒什麼好稀奇的。




如果陳掌櫃以此道菜考核這小丫頭,讓她來當大廚,那也未免太可笑了。




然而,大家卻見她並沒有急著將處理好的食材下鍋,而是從掛在腰間的一個布袋裡掏東西。




只見她從那個不起眼的小布袋裡,往外掏出了一把紅色的不知道啥玩意兒,以及好幾個大大小小的瓶瓶罐罐。




她將那些瓶瓶罐罐都擺在了灶臺上,然後將那一把紅色的長長尖尖的不知道什麼果子放在了案板上,切碎。




然後,就見她開始跟他們平時煮酸菜魚一樣操作,只不過她將魚處理得更乾淨。




而且醃魚的時候,也把那些瓶瓶罐罐裡的東西倒了進去倒進去一起醃,甚至還加上了他們沒用過的雞蛋清。




在醃製魚肉的時候,她將油倒進鍋里加熱後,將那切碎的紅紅的果子以及薑片、蒜瓣、蔥段以及不知道是什麼的一粒粒小小圓圓的東西放到鍋裡爆炒。




頓時,整個廚房裡都瀰漫開一股十分辛辣嗆鼻的味道。




“咳!咳!咳……”




有些人忍不住咳起來,還有人被嗆得打起了噴嚏,鼻涕眼淚糊了一臉。




有人開始捂著鼻子抗議了:“掌櫃的,你為啥要把這個小丫頭帶來廚房搗亂啊?好傢伙!這是要在廚房裡放毒,要把咱們大家夥兒給毒死啊?咳!咳!咳!我快喘不上來氣了!”




“咳!咳!咳……掌櫃,這丫頭是在幹啥呀?快讓她停手啊!這樣子咱們還怎麼做菜?咳……還好多客人在等著上菜呢!”




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“就是!咳!一個小丫頭學人家做什麼菜呀?這炒的都是啥呀?嗆死人啦!咳咳!不會是有毒的吧?”




“陳掌櫃,快讓她住手啊!”