第348章 348、登山賞菊（一）

 除了脆皮烤五花肉，江孜還特地舀了些菊花魚羹，幾道菊花菜式就只有這道魚羹還未試過味道——魚骨湯燉得奶白香濃，魚肉油煎後搗碎倒入魚骨湯中，小火慢燉至粘稠，再撒上菊花瓣，魚羹嫩滑，鮮香中夾雜著淡淡的花香，味道比想象中好。 

 至於剩下的菜式，都是平日裡食肆掛牌出售的菜式，做慣了的，好吃也常吃。 

 次日便是重陽節，江孜特地早早就起了，沒有吵醒江母，連早膳都沒吃，就跟著林大仁一起先去了食肆，白策依舊是寸步不離的跟著江孜。 

 今日起得格外早，以往路邊總是熱熱鬧鬧的攤位此時都還沒出攤，冷冷清清並沒有幾個人。 

 江家食肆的後廚已經開始忙碌了，就住在食肆的林荷一早就開始準備各種食材，肖茹也跟著幫忙，周吳領著羅陽在前面的大堂打掃衛生，桌椅要仔仔細細的擦拭乾淨不能有油漬，桌上的花瓶要換上新鮮的菊花。 

 來送菜的菜農們敲響了後門，剛從地裡拔下來還沾著泥土的蔬菜整齊的擺放在拖車上，圓滾滾的大南瓜格外顯眼，旁邊還堆了一座小山般的紅薯。 

 江孜正是這個時候來到食肆後門的，一眼就相中了那個圓滾滾的橙色大南瓜，抬手輕輕敲了兩下，發出了沉悶的咚咚咚的聲音，她笑了起來：“這南瓜不錯，還有的話多送些過來。” 

 “家裡還有三四個呢，你要是還多要的話，我去村裡收一些。”送菜的是一對夫妻，中年女人聽到這話笑得合不攏嘴，江孜偏頭想了想道：“那就再幫我們送十個過來吧。” 

 林大仁跟著江孜進了後廚，不解：“姑娘，這南瓜要太多了吧？” 

 “不會，南瓜能做的吃食有很多。”江孜不在意的擺擺手：“記得南瓜籽都留下來炒著吃。” 

 林大仁應了一聲，灶臺上就昨晚就溫著的粥，是要來做梨子皮菊花粥的，米粥已經熬得濃稠，裡面的梨子皮切得細細的，幾乎都要煮化了，他拿著勺子輕輕攪拌，然後才將林荷早上就準備好的菊花瓣撒進去，又彎腰將爐膛裡燒得火旺的木柴撿出來幾根，火勢變小，小火燜一會讓菊花香慢慢的滲入米粥中。