第347章 347、脆皮烤五花肉

 清河縣的鋪子年紀大，縣裡的人也更捨得花錢些，鋪子里人手更多些，雖然還是預備著根據每日送來的食材來確定菜單，但是菜單的選擇肯定要比鎮上多些——不然兩層樓的食肆，每天菜單上只有那麼五六道菜式？選擇面太窄，太不像樣子了。 

 江孜與他們商量過了，每天的主菜既葷菜要有八道，素菜要六道，湯品要四道，點心要四道。 

 每天送菜人來了就要跟他們溝通確定第二日有什麼菜，然後提前預備著第二天的菜單，允許第二天菜單與第一天有重複，但是重複率不能超過一半。 

 這就意味著他們得不停得學習新的菜式。 

 不僅僅只是學習，一名好的廚師還得學會自己研究新菜。 

 當然，江孜已經和他們探討過這些了，也不必再一直重複了，她說完就離開了麵包窯，瞧見江母和於嬸帶著於曉靜在挑選沒有被蟲子咬破的茱萸，用清水輕輕沖洗，晾乾然後小心翼翼放進自己的香囊。 

 “你這買的香囊也不怎麼樣。”江孜走過來盯著於曉靜手中的香囊看了幾眼，於曉靜無奈攤手：“我本來是想拜託江姨的，可是再一想，你肯定也不會自己做香囊，江姨一個人就要做四個香囊，還得幫你給傅老爺子還有傅懷瑾做兩個，哪裡還有時間？我這不就只能湊合湊合。” 

 “你還敢說？你就不能自己做？”於嬸抬眼瞪了過來，於曉靜今兒被唸叨怕了，也不敢去反駁，當做沒聽見，拉著江孜坐下：“趕緊把茱萸裝好，明天就能直接給他們了……對了，明天什麼時候出發？我早些過來。” 

 “不急，吃了早膳再去。”江孜伸手捏了些茱萸看了看，慢慢悠悠的裝進香囊裡，又道：“我到時候準備些吃的，咱們好好玩上一天。” 

 “太好了，好久沒出去玩了，也正好歇歇。”於曉靜早就不耐煩天天守著雜貨鋪，能堅持著主要還是看在銀子的份上，她早就想著跟阿孜一樣去牙行買個人回來專門看鋪子，這個想法被她娘知道的時候把她大罵了一頓——食肆多忙，買人正常，那小小的雜貨鋪還買個人回來專門看鋪子？有錢沒處花呢？