白日夢不營業 作品
第340章 340、重陽糕(一)
若說是想要在姑娘面前多多表現那還好一些。
若是動了什麼不該有的心思……
林荷本來覺得是趙玉梅想太多了,這會兒仔細一瞧,也覺得他過於的積極熱情了些。
要不,找個時間和趙六說說?
說實話,林荷不是個愛多管閒事的,來到江家後,她跟肖茹說得最多的就是讓她聽話懂事,要有個做僕人的樣子,不能因為主人家心善就不把主子當回事,她壓根不想摻和別人的事。
可是相
處了一段時間,林荷也發現了,自家主子運氣是真不錯,從牙行帶回來的人性子都不錯,好相處,沒那麼多勾心鬥角的。
所以她也是真的不想趙六因為生了些不該有的想法,惹惱了主家,被再賣回牙行,是真的很難再找到這樣心善的主家了。
林荷想,就當她多管閒事吧,她得找趙六私下裡探探話,真要是有了什麼想法,也趁早絕了。
江孜可是沒想那麼多,自打趙六來了食肆,他一直都是這副機靈又積極的模樣,學東西也快,江孜樂意教他,既然要教他,自然也不會介意他跟在自己身旁了。
重陽糕的做法不難,就是要備些果脯之類的。
江孜先舀了一碗糯米粉和一碗大米粉倒入乾淨無油的大盆裡,又舀了兩勺白糖,攪拌均勻,然後從趙六手上接過清水和已經融化的豬油,倒入攪拌好的糯米大米粉中。
“水和油都要適量不能太多,不是要攪拌麵糊。而是要把這些粉末搓成粗粒狀,靜置一碗茶的時間。”江孜同趙六解釋,又拿過來細細的漏勺放在大盆邊:“等會先將這些粉末過篩一遍。”
等待的過程,江孜就跟著眾人一起給山楂去核,現在雪球山楂火著呢,有好些食客每天都要來買著吃,有一個說吃得牙疼了,可還是每天都買,就是原本一天買上一斤的變成了半斤。