第272章 272、中秋月餅（一）

江孜有些不放心，先去看了華朝傳統的月餅圖案，精緻又漂亮，正中央刻著中秋兩個字，十分應景。

現在加上剛剛拿過去的桂花醬就已經有五種口味了。

“等桂花月餅做好了，這五種口味先各自烤三個，第一爐咱們自己先試試味兒。”江孜看著吳金花和李招娣越發熟練的動作笑了起來：“動作越來越熟練了，這幾天的月餅都要交給你們了。”

月餅麻煩的是餅皮和餡料的製作，用餅皮包餡料是最簡單不需要任何技巧的工作，交給她們兩個正好。

這種老式酥皮月餅可以不用刷蛋液顏色也很好看，江孜為了對比，一半刷蛋液，一半沒刷蛋液。

第一爐月餅很快就出鍋了。

單單從外觀來看，這些月餅即使不刷蛋液，出鍋時都是澄黃橙黃的，只是大夥兒一致認為刷了蛋液更加漂亮。

“我要試試桂花月餅，之前的桂花醬就好好吃。”把小刀遞給江孜切月餅的肖茹指著第三排的月餅：“我特地放在第三排了！”

江孜非常配合的挑了她指出的月餅，三塊月餅一分為四，一共十二小塊，於嬸和於曉靜不在，大夥分了還剩了一小塊，便給了胃口最大的白策。

“比單獨吃桂花醬更好吃！”肖茹飛快的嚥下桂花月餅，舔舔唇角:“餅皮烤得酥酥的，吃著還掉渣呢，桂花醬很香，雖然真的很甜，但是因為那一點點的鹹，襯得那甜一點都不膩了。”

“我一個人就能吃六個！”肖茹叉腰宣誓，江孜好笑的伸手戳戳她的額頭:“貪心！什麼六個，這裡還有好幾種口味呢，你要吃不下可就便宜其他人了。”