白日夢不營業 作品

第271章 271、糖桂花和桂花蜜

 

簡單的糖桂花和桂花蜜就算是於曉靜和李招娣也都能做,江孜教了她們做了幾遍就不管了,就去先把桂花糯米藕燉煮起來,晚膳的其他菜式都是做慣了的,簡單不費時,只不過因為有通樾在,這位通記牙行的少東家以後肯定還有得打交道的時候,既然他說想要嚐嚐江孜的手藝,江孜自然是選擇親自下廚了,只是食材都是林荷與趙玉梅準備的,省了江孜不少力氣。

 

燉煮桂花糯米藕的時候,江孜把林荷與趙玉梅叫了過來。

 

因為現在食肆人手充足,江孜就有了些新的想法。

 

“現在食肆裡有林叔和齊叔,就不需要這麼多人了,現在暫時還沒有找到合適的賬房,所以我想著還是讓阿茹繼續在食肆負責賬目,帶一下招娣,讓她好好識字學算術,林姨你就跟著阿茹一起留在食肆幫忙。”

 

“林姨,空閒下來沒什麼事的時候,你就把一些我教過你們的食肆特有的一些菜式教給他們。”

 

“至於趙嬸,忙完中秋這段時間,等加工坊擴建好,你就去加工坊怎麼樣?到時候我讓金花跟著你,金花在廚藝這一塊比招娣強一些,你好好教她,過段時間我打算在縣裡再開一間食肆,到時候就很需要人手。”

 

江孜說完,林荷與趙玉梅都應下了,趙玉梅倒是問了一嘴:“那我去加工坊做些什麼?”

 

“現在加工坊的人都是村裡人,我也擔心一些加工方子傳出去,之前的且不說了,等趙嬸你過去以後,那些方子最主要的步驟都要掌握在我們自己人手上,那些村民們就專門負責幫忙做些雜事,比如說泡麵做好以後,這些配料都需要進行打包,就讓他們來做。”

“後期肯定還會再增加人手的,你不需要擔心忙不過來,到時候具體做些什麼,我再告訴你,前期大概率先加工多做些泡麵囤起來。”

 

“行。”趙玉梅應下,江孜也點頭:“然後就是中秋活動的事情了,七夕活動的時候你們沒趕上,中秋就需要多費點心了,活動就按照之前說好的,從十三開始到中秋三天內消費滿一百文可以抽獎。”