白日夢不營業 作品
第268章 268、齊程的手藝(一)
所有人的目光都望了過來,傅懷瑾只看了一眼江孜,無奈的笑了笑,拿起筷子——這盤九轉大腸的賣相其實是很不錯的,炸得金黃的大腸裹上了醬汁,色澤紅亮。
“快嚐嚐。”江孜見他夾起來卻遲遲沒放入口中,眨了眨眼,催促一聲,江母可能覺得實在是為難他了,趕緊開口:“若是吃不慣便算了,這紅燒獅子頭瞧著也不錯。”
“吃得慣。”傅懷瑾衝江母笑笑,將那塊豬大腸放進嘴裡,微微嚼了幾下便嚥了下去,評價道:“還不錯。”
“阿瑾說的不錯,就算很不錯了。”通樾一聽就立刻伸出了筷子,一塊大腸丟進嘴裡,炸過的大腸外層略有些酥脆,裡面仍舊十分柔軟,最後加水燜煮的時間剛剛好,粘稠的湯汁裹在大腸上,味道濃郁鹹香。
“這可不只是不錯了,比阿暄家酒樓的廚子做得還好一些,江姑娘,你可真是撿到寶了。”通樾忍不住又吃了兩塊:“這大腸處理得好,幾乎沒有那股子腥臭味,若是被我知道牙行還有這麼個厲害的廚子,肯定得留下來。”
“那你可晚了一步,不對,是兩步。”於曉靜笑得一臉得意,就像是她自己撿到寶了似的:“明兒早上有空來嚐嚐林叔做的麵食,那味道也是很不錯的,你可是錯失兩個人才,你的眼光可不如我們家阿孜。”