白日夢不營業 作品

第267章 267、泡麵(二)

泡麵這種東西,可以說是現代人必不可缺的一種速食食品,忙碌工作結束後不想動手做飯也不想叫外賣,泡上一桶泡麵就能飛快的解決吃飯難題。

 

要做泡麵,還得準備蔬菜包、調味粉包以及肉醬包。

 

這會是早膳時間,大夥兒都在廚房忙,倒是肖茹已經領著李招娣和吳金花開始學字了,學的是數字一到十,還特地拿著小棍子在泥地上比劃著,看起來還挺有模有樣的,江母正在縫製新的被褥,時不時在旁邊指出她們寫得不對的地方——如今家裡多了不少人,床單被褥都缺的很,江母覺得全部買新的實在是太不划算,便買了一堆的布料棉花,叫上林姨和趙嬸,在清閒沒事的時候一起縫製,許婆婆雖然年紀大了些,但是自稱眼神好得很,針線也不錯,這會也在宅子裡縫製被褥呢。

 

至於於曉靜,已經跟於嬸去她的於家雜貨鋪了,他們定下了中秋當天開業,所以最近也忙得很。

 

這樣看起來好像就她閒著咯?

 

江孜放下了找人一起來做泡麵的想法,進了廚房,挑了空閒的灶臺,起鍋燒水,然後找出香蔥、香菇、胡蘿蔔、圓白菜,全部切碎切丁,還有之前早就剝好的新鮮玉米粒,分別焯水,然後分別裝盤放進麵包窯裡烘烤脫水。

 

然後去廚房挑了一塊顏色漂亮的豬後腿肉,切成小塊,然後放鹽、白糖、醬油、孜然粉、辣椒麵、花椒粉攪拌均勻醃製三十分鐘,同樣放進麵包窯裡烘烤脫水——其實一般都應該用牛肉的,可是這個年代是不可以輕易屠宰牛來食用的,一般殺來吃的都是老牛,肉質已經很老了,根本不適合食用

 

當然了,肯定也有新鮮牛肉的,但是像他們這種平民百姓自然是很難買的到的。

 

“你這跑來跑去的,一個人忙什麼呢?”江母正放下針線起來走動歇歇眼,瞧著江孜一個人蹲在麵包窯前端著個盤子往嘴裡塞東西吃,有些好笑:“蹲這裡像什麼樣子?烤什麼呢?”