第266章 266、泡麵（一）

早上是林大仁準備的早膳，他擅長做麵食，半夜就起來熬了一鍋排骨湯，奶白的排骨湯濃郁香醇，光是湯聞著就極其鮮美。

 

麵條也是早起手擀的，煮熟了放進盛放著排骨湯的麵碗裡，軟爛入味的排骨碼在麵條上，上面還有翠綠的青菜，再加上蔥花香菜的點綴，雖然簡簡單單但看著就十分的有胃口。

 

於曉靜動作最快，伸手端起碗先喝了一口麵湯，還沒嚥下去，就先豎起了大拇指，江孜也喝了一口麵湯，這排骨湯燉得極好，濃郁香醇。

 

“味道真不錯。”江母讚不絕口，江諶埋頭大口吃著，雖然沒說話，但是看樣子就知道他也是很喜歡的，江孜也拿起筷子——手擀的麵條十分勁道，吸滿了湯汁，小麥香中帶著濃郁香醇的肉香，軟爛入味的排骨輕輕一抿，肉與骨頭就分離開了，焯水的青菜火候把控得剛剛好，十分的清脆爽口。

 

林大仁曾經開過麵館，麵館經營了十幾年，若是味道差勁也做不長久，可惜有個沒出息的兒子，害死了自己，也害得林大仁失了麵館，自賣自身。

 

“午飯就由齊叔來做吧，食肆後廚食材隨便用就好了。”江孜喝完碗裡最後一口湯，偷偷打了個飽嗝，用方巾擦擦嘴，開始說起對昨天買回來的那幾人的安排。

 

“林叔以後主要負責食肆的早膳，雖說早膳簡單，但是品類很多，不僅僅只做一碗湯麵就可以的，其他的你也要跟著學起來，儘快上手。”

 

“齊叔既然以前是酒樓廚子，廚藝定然是不差的，我的意思是你專門負責食肆的午膳，但還是要先看你的廚藝怎麼樣，中午的時候就做些你拿手的菜式。”

 

“招娣和金花，你們兩個就去食肆幫忙打下手，跟著林姨和趙嬸學做菜，空閒的時候就識字。”

 

“白叔你就跟著我，錢旭你和許伯婆婆留在宅子這邊，到時候我讓人給你們送飯菜。”

 

眾人都答應，宅子離食肆不算遠，驢車昨晚被於曉毅趕著回方山村，江家眾人便直接走路去食肆，他們起得早，路上沒什麼人，賣早點的鋪子倒是不少，包子饅頭豆漿米粥小餛飩，空氣裡都瀰漫著各種各樣的香氣。