白日夢不營業 作品
第226章 226、叫花雞和竹筒飯(一)
“行,剝了不少了。”方芸應下了,立刻就開始找籃子裝玉米,江孜則坐下和劉嬸說話:“嬸子,你覺著加工坊這邊要不要再給你們添些人手?我瞧著你們還要每天餵養那些豬仔雞崽的也累得很要不我把張嬸叫回來給你們幫忙,再擴建的時候再在村裡招幾個人。”
“忙是忙了些,倒也不用添太多人手你把張氏叫回來也行,不過你鎮上的鋪子能忙得過來嗎?”劉嬸手上的動作不停,飛快的剝下一根玉米,又拿起另一根,江孜幫忙,動作和她比起來實在是有些慢吞吞的:“沒事,鎮上那邊我能安排得過來,那就這樣,我把張嬸叫回來。”
張氏是林正的媳婦,做事勤快手腳麻利,但是廚藝其實很一般,在食肆其實幫不上太多忙,現在多數時候都是幫忙打下手準備配菜清洗碗筷之類的,到加工坊做活好像更適合她至於食肆那邊,再去通記牙行看看有沒有合適的人手。
食肆裡做活的最好還是自家人或者去牙行買來的人比較好,畢竟江孜的方子才是食肆能夠經營下去的根本,要儘可能的避免方子被洩露出去當然了,也不是說她的方子一定就比別人好,但是勝在有新意,被別人偷學了去對食肆的生意終歸是有影響的。
江孜坐著幫了會忙,和劉嬸聊了會,等方芸回來了,也就起身回家了時候不早了,該準備午飯了,中午就吃叫花雞,至於竹筒飯,就當晚飯了。
除了叫花雞,其他的菜打算就簡單些,準備得也不多,就兩菜一湯清爽的小蔥拌豆腐、香辣的小炒肉、解膩的絲瓜蛋湯。