第215章 215、香酥藕盒、蜜汁糯米藕(四)
不用說,那味道一般的就是出自她手了。
當然了,跟在江孜身邊,她的廚藝是有了不少的長進,加工坊的飯菜都是她在準備,江孜也誇過她呢!只不過如今廚房人手充足,個個廚藝都比她好,張寧寧自然是不會再動手下廚了,頂多就是幫忙切菜洗菜——可不能因為她而壞了食肆的名頭呢。
油炸食物在炸制的過程中是最香的,油香肉香又夾雜著淡淡的蓮藕自有的清香,整個廚房都香噴噴的。
炸出來的第一盤香酥藕盒被廚房裡的人分吃了,江孜迎來了眾人的稱讚,雖然經常如此,可她還是沒太習慣,不好意思的笑了笑,伸手捏起一塊藕盒——剛炸好的藕盒還冒著熱氣,熱騰騰的有些燙手,可油炸的食物就是剛出鍋的時候最好吃,瞧瞧其他人吃得多香呢?
這會雖然有些燙,可江孜也捨不得放手,湊到嘴邊吹了吹便張嘴咬了一口。
外層的雞蛋麵糊被炸得酥酥脆脆的,緊緊的裹在脆甜的蓮藕上,裡面的肉餡香噴噴的還會溢出香濃的湯汁,蓮藕脆甜,肉餡鹹香,一點也不會油膩,真正是外酥裡嫩,又香又脆。
“阿孜姐姐,真的太好吃了。”肖茹一連吃了兩塊藕盒,意猶未盡的摸了摸自己的肚子:“不能再吃了,一會吃不下午膳又要被阿孃唸叨了。”
正說著話,於曉靜拿著托盤走進來,邊走邊道:“香酥藕盒做好了沒?外頭一直在!?催呢!”
話音一落,於曉靜的目光落在江孜手上已經被咬了一口的藕盒,目光又挪到空蕩蕩只剩下少許油漬的盤子,最後打量了一下眾人的模樣,神情立刻變得異常悲憤:“你們揹著我偷吃!”
江孜沒好氣的翻了個白眼,將自己咬了一小口的香酥藕盒塞進了於曉靜的嘴裡:“變臉跟玩似的,真是誰都比不上你,趕緊吃,吃完去上菜!”
“唔……好次!”於曉靜來者不拒,張嘴就嚼了起來,還沒嚥下去就豎起大拇指開啟誇誇模式:“這就是今兒要掛牌出售的新菜?好吃好吃,真是太好吃了,不愧是我們家阿孜,就是厲害!”