第215章 215、香酥藕盒、蜜汁糯米藕（四）

調味這一部分江孜就已經做好了，油炸部分可以就可以讓肖茹和於曉靜來了——只要她在旁邊盯著，也不怕炸得過了火候。

肖茹還好，小丫頭雖然只有十二歲，卻從小跟在林荷身旁混在廚房裡，會做的菜其實不少，把握火候比起於曉靜來說好太多，於曉靜乾脆像是來搗亂的，笨手笨腳的，讓她放藕盒進油鍋裡，她直接往裡扔，濺起來的熱油差點就把灶臺旁的幾個人給燙著了。

“你這簡直是胡鬧，燙傷了怎麼辦？別在這裡搗亂了，你去前頭跟周吳一起幫忙上菜招待客人！”張寧寧正跟在林荷身旁打下手，聽到驚呼聲就趕緊跑過來，難得的朝著於曉靜擺起了臉色，於曉靜心虛的垂著眼應了一聲，拔腿就往外走，肖茹一張小臉嚇得發白：“以後，以後還是少讓曉靜姐姐進廚房，我怕她真的能把廚房炸了。”

張寧寧抬手摸了摸肖茹的腦袋，語氣輕柔了許多：“你那曉靜姐姐就不該進廚房，嚇到了吧？不然你去院子裡坐著歇會，這裡我來幫忙就好了。”

“沒事沒事，我給阿孜姐姐幫忙，寧寧姐你去忙你的。”肖茹擺擺手，又扯了扯江孜的衣裳：“阿孜姐姐，你沒被燙到吧？”

“沒有，我隔得遠。”江孜搖頭，用木製的漏勺將油鍋裡的藕盒撈了出來，示意肖茹看：“炸到這個程度就可以了，剩下的你來。”

肖茹慎重的點頭，拿起長筷夾住一塊藕盒，小心翼翼的放入油鍋，完全不給熱油有任何飛濺起來的機會——看樣子剛剛是真的被於曉靜給嚇了一跳。

眼見這裡確實不需要自己幫忙，張寧寧拿出方巾擦了擦額頭上的汗，又去給林荷打下手——如果不是跟著江孜學了幾道菜，食肆開業時人手不足，不然連張寧寧她自己都很清楚，她的廚藝就是很普通的水平，最開始的時候也有食客說食肆的菜式怎麼有的味道極好有的味道一般。