白日夢不營業 作品
163、米湯衝雞蛋
只有江諶,還是那樣精神抖擻的,瞧著沒有半點煩擾的樣子。
江母畢竟身體底子不太好,夜裡沒睡好,整個人看起來沒有一點精神不說,瞧著似乎還有點病容。
“娘,你真的沒覺得不舒服吧?今天別去鋪子裡了,在家好好歇會。”江孜拉著江孜的胳膊,上上下下仔細的把她看了一遍,江諶也在旁邊皺著眉,有些擔憂,他知道肯定是因為昨晚說的事——可他現在沒法跟娘做出保證,他和曉毅商討過許多次,是真的很想去跑商,而不是留在這裡當個貨郎。
“我沒事,就是沒睡,你也不瞧瞧你自個,能比我好到哪裡去?”江母沒好氣的拍了江孜一巴掌:“趕緊去準備早飯,時候不早了,吃完得趕緊去鎮上了。”
江孜故作委屈,哼唧唧的往廚房去了,江諶則留在江母身旁,兩人不知道在說什麼,她也不在意——母子之間那有什麼事情說不開的?多多溝通說清楚就好了,也都不是什麼特別重要的事情。
江孜想著因為江諶說跑商的事情,瞧江母這樣子挺心煩氣躁的,如果晚上還焦慮失眠的,估計又要鬧出病來。
可這也只能她自己想明白了,說得再多也沒用。
那……江孜現在也就只能想到給江母熬一碗米湯衝雞蛋。
用米湯衝雞蛋,清潤燥,養胃氣,對身體虛的人來說是極好的保養品,且夏日常喝可退虛熱,能一定程度上改善心煩氣躁和失眠焦慮。
雞蛋是新下的蛋最好,生衝雞蛋才不會有腥氣,好在就在村裡,缺什麼都不缺新下的新鮮雞蛋,若是實在是怕有腥氣有味道,加一些香油就好了。
江孜一般是不喜歡加香油的。
清晨還不算炎熱,江孜先去舀了一碗大米,淘洗乾淨倒入砂鍋加水燉煮,小火慢慢熬煮直到熬出濃稠的米油,然後將雞蛋打散,衝入沸騰的米湯,蓋上蓋子燜上幾分鐘。
做法就是特別簡單的。
但是早餐只喝一碗米湯衝雞蛋怕是不夠,江孜還在糾結,張寧寧和於曉靜進來了。