134、宴請（一）

 明明是讓喬珉暄不要胡說，可傅老爺子笑容滿面的樣子，看起來反而是贊同，讓江孜更覺得不太對勁，渾身都不對勁

，趕緊離開了。

 廚房裡，張寧寧已經把之前江孜說的要先備起來的食材都準備好了，涼拌西瓜皮和西瓜汁都已經做好了——二十幾個西瓜，用來雕刻成花瓜的時候，果皮和一些雕刻過程的削下來果肉可不能浪費了，收集起來也是不少的，正好湊上一個涼菜和果汁。

 江孜準備兩道涼菜，另一道便是涼拌腐竹木耳，腐竹是江孜這幾天做豆腐的時候順便抽空做的，做起來也不難的，就是小火慢煮豆漿，豆漿一直煮到沒有泡沫，然後表面就會出現一層薄膜，用筷子挑起來，一直重複這個動作直到整鍋的豆漿全部被挑完，挑出來的豆膜晾乾就成了腐竹。

 腐竹好吃又方便保存，江孜打算得空的時候多做一些，除了做菜，還能做些她心心念唸的腐竹辣條呢。

 除了兩道涼菜，江孜還準備了八道熱菜，一共湊夠十道菜，取個十全十美的好兆頭。

 拔絲地瓜、風味茄子、澆汁豆腐、松鼠鱖魚、紅燒肉、水煮魚片、蒜蓉蒸蝦、豬心蓮子湯。

 湯是早早就燉上了，除了蓮子，還放了紅棗和桂圓，燉出來的湯都不需要加額外的調味，喝起來非常清甜，且這道湯補血安神健脾胃，算得上藥膳的一種。

 其他的菜裡面，蒜蓉蒸蝦和澆汁豆腐都是江孜做過的，張寧寧也學會了，或許味道暫時還比不上江孜做的，但已經是上過江家食肆菜單售賣過的，評價還不錯，這兩道菜自然就由張寧寧負責了。

 剩餘的幾道菜是江孜來到這裡以後是沒做過的，算是出新菜了，讓眾人先嚐嚐鮮，今兒上了席面，接下來也會慢慢的開始食肆上菜單的。　　。