白日夢不營業 作品

98、蔥油拌麵(二)

 檯面上擺放的五花肉估計有三四斤重,天氣這麼熱,要是吃不完壞掉就太浪費了,江孜扭頭問:“阿婆,你會包小餛飩嗎?我用這些豬肉調些肉餡包些小餛飩備著,早膳或者晚

膳直接煮熟了放進骨湯,方便又好吃。”

 “會會會,就是上次姑娘送來的那些小餛飩?我家少爺可是吃了不少。”徐阿婆笑得眼睛都快要看不見了,江孜也跟著笑了:“對,就是那個,不過阿婆你得自己買些豬骨回來燉湯,小火慢慢燉著才香……”

 江孜一邊盤算著午膳要準備的菜式,一邊跟徐阿婆說著豬骨湯怎麼燉才好喝。

 小餛飩的肉餡不著急現在做,又不是在自己家,沒有絞肉機,手剁肉餡很花時間,江孜決定先把午膳準備出來。

 湯就做個絲瓜蛋湯。

 菜就做個豆角土豆燉五花肉,油燜茄子,醋溜土豆絲,最後再加個豬油炒小白菜。

 “那些小子們的飯菜我來準備就行,你只用準備老爺和少爺的飯菜。”看江孜挑菜的份量,徐阿婆連忙阻攔:“本來他們的飯菜都是我做的,我也是做慣了的。”

 “沒事,就順手而已。”江孜也不懷疑徐阿婆的話,別看她滿頭銀髮,但是那精神頭看起來比她阿孃還好呢。

 只是她這拿著人家一月五兩銀子的月錢,就做個大鍋菜而已,也簡單得很。

 徐阿婆見攔不住也沒在說什麼,就在旁邊一邊和江孜說話一邊幫忙洗菜,等到於曉靜和張寧寧過來了,她更是沒用武之地了——三個小姑娘哪裡肯讓一個老婆婆在這裡辛苦幫忙?

 直接都把人給推出了廚房。

 看著廚房裡忙得熱火朝天的樣子,徐阿婆笑得嘴角上揚怎麼也守不住,看了好一會就朝著前院走去——這幾個小姑娘可能幹著呢,她得找自家老爺說說,五兩月錢是不是太少了些?  。