98、蔥油拌麵(二)
江孜也是先喝湯,然後才端起自己面前的麵條,用筷子攪拌,待得所有面條都裹上了醬汁,便夾了一筷子。
麵條本就勁道爽滑,又裹滿了蔥油醬汁,帶著濃郁的蔥香、面香,被炸過的蔥段原本是略有些油膩,又剛好和新鮮的蔥花中和在一起,不僅不覺得油膩,反而蔥香十足。
“阿孜這蔥油拌麵味道真不錯。”江母是唯一一個吃相斯文還不忘誇讚一句的,旁邊另外一大一小捧著麵碗一口又一口,壓根記不得說什麼了。
“慢點吃,喝點湯解解膩。”江孜看著他們不由覺得好笑,伸手點了點湯碗,示意江源先喝湯,小傢伙還有些不樂意,但還是聽話的放下筷子喝了一口湯,然後立刻露出了大大的笑容:“阿姐,好喝,一點也不膩了。”
蔥油拌麵總歸是油拌麵,即使蔥花中和了些油膩,但吃多了還是會有一些的,只是蔥香讓人稍稍忽略了一點兒膩味,這時候來一碗清湯,才正正好。
“嗯……剛剛還覺得一點也不膩味,可喝完湯才真正覺得嘴裡少了些油膩,感覺還能再吃更多。”江諶毫不客氣的包攬了剩下的麵條,江母看得直皺眉:“現在可是晚上,別貪嘴積食了。”
“娘,我又不是阿源這個傻小子。”江諶笑起來,傻小子不高興的在桌子底下晃盪著小短腿:“我才不傻呢!”
“還不傻?上次你不就吃多了鬧難受了?”江孜故意逗他,江源不自在的扭了扭身子,臉色肉眼可見的變紅,小聲狡辯:“我那次是肚子難受,不是積食。”
行行行,你這麼可愛,當然說什麼都對咯。
因為要去傅傢俬塾準備午膳,江孜怕耽誤了時間,讓張寧寧和於曉靜去邵家屠宰場,她獨自先去了私塾。
開門的依舊是之前那位腿腳不是很方便的老伯,他也知道江孜是傅老爺子請來的,要知道他們家少爺最是挑嘴的,往常幾乎什麼都吃不下,卻能吃得下這位江姑娘做的吃食。
大夫說了,少爺的身子就是因為不能進食才變得虛弱的,只要能好好進食,就不會再有什麼活不過雙十的說話。