88、豬油小餅乾

 “阿孃，嬸嬸，花花！”他先跑到江母和於嬸面前獻殷勤，然後又跑到了江孜和張寧寧面前，一人一朵小野花。

 至於江源小朋友揚言最喜歡的哥哥則喜提一隻小小的青蛙。

 送禮的江源主打的就是一個人人都有，雨露勻沾。

 不管怎麼樣，每個人都有。

 還得逼著每個人說喜歡。

 小野花還挺香挺漂亮，女生向來都喜歡些漂亮的花草，這小禮物倒是討人喜歡，就是江諶看著自己手心的綠色小青蛙，真是忍了又忍才沒把那個臭小子抓過來揍一頓。

 送完禮的江源又屁顛兒往外跑，阿狗撒歡般的跟在他身後，頭頂禿了一小塊，不仔細看也看不出來——禿毛還沒想起來，小狗子就不長記性了，今天回來也不知道會不會又少了幾撮毛。

 麵包窯裡的豬油小餅乾散發出豬油特有的香味，還夾雜著些許蛋香。

 聞著味道應該還不錯。

 江孜終於放下心來，張寧寧拿起最後一小塊雞肉撕成條，柔聲道：“這下子放心啦？鍋裡的雞蛋煮好了，要怎麼弄？”

 “做滷蛋的，把蛋殼敲裂但不用剝殼，就跟昨天你們吃的那個一樣。”江孜趕緊站起來，她的雞腿還沒滷上呢，大概和張寧寧說了幾句，她便匆匆去後院的水缸中取出吊著的滷水。

 滷水用完都要妥善保存，不能有生水濺入，如果每日加熱就能更好的防止壞掉。

 可現在的天氣又十分炎熱，沒有冰箱沒有冰塊，即使保存再好的滷水也容易發酸發臭，江孜只能期待吊在水缸裡的滷水不會那麼容易出問題。

 滷水還是得一直用的老滷最好了。

 將裝著滷水的砂鍋放在灶臺上加熱，等到沸騰，江便孜往裡面加了些水，醬油和白糖也添了些，最後又加了一個滷料包——每天都要做大量的滷味，可不能吝嗇添加調料，不然滷味越煮越淡，即使是老滷的口味也好不起來了。

 滷味的味道極為霸道，還沒有到晚飯點，引起的轟動倒是真的不小，尤其是離得不遠的金媒婆家，這幾日簡直是煎熬。