77、滷味（二）

 等江孜掀開鐵鍋查看完滷味燉得如何了，只是幾個呼吸的時間，於曉靜就已經蹦蹦跳跳的跑了過來，手上還拎著一個小陶罐。

 “阿孜，快來嚐嚐我娘做的醬黃瓜！試試味道，不錯的話，明天我就帶集市上去賣啦！”於曉靜一邊往江孜身旁走，一邊使勁的嗅了嗅：“你這是在做什麼？頭一次聞到這麼濃郁的香味！聞著就知道超級好吃！”

 本來還在悶悶不樂的江源已經跟在於曉靜身後湊了過來。

 “今天去同心堂買的藥材香料就是為了做一鍋滷味，裡頭放了今兒買的豬蹄，還放了雞蛋和雞爪。”江孜簡單解釋一句，朝她挑了挑眉，那小模樣可得意了：“怎樣？夠香吧？”

 於曉靜連連點頭，甚至忍不住嚥了咽口水：“夠夠夠！我可真沒聞過這麼濃郁的香味！”

 “還沒好呢，還得燉上一刻鐘吧，到時候你帶些回去嚐嚐。”江孜大概盤算了一下時間，接過於曉靜手上的陶罐，拿出一雙乾淨無水的筷子夾了條一指長的醬黃瓜。

 單從外觀上看，醬紅色的黃瓜條醃製得剛剛好的，聞起來是淡淡的醬香味。

 江孜舉起筷子咬了一口黃瓜條，“咔擦”的聲音隨即響起，口感是十分的清脆，醬香濃郁，清爽中帶些一絲微甜，爽口又解膩。

 “好吃！於嬸做的醬菜是真的好吃！”江孜毫不吝嗇的豎起了大拇指：“以後我家配粥的醬菜可都交給於嬸了！”

 “管夠！管飽！”於曉靜驕傲的揚起小腦袋，江孜擺擺手：“謝謝你的好意，管夠就行，管飽就不必了。”

 用醬菜來管飽就真不必了。

 於曉靜嘖了一聲，翻了個白眼回家報告喜訊去了——經過阿孜認真，醬黃瓜可以賣了，家裡又可以多筆收入了。

 瞧著江諶劈完柴，江孜立刻揚聲給他安排活計了：“哥，你一會煮些白米飯！晚上吃！”

 她做的是辣滷，滷料包裡放了花椒與幹辣椒，這類辣滷最是下飯，總是吃糙米飯就會變得特別饞大米飯，既然今天有下飯的好菜，自然得準備一鍋白米飯。