白日夢不營業 作品

67、江家小攤

 “阿孃讓你好好看書,你又瞎跑。”江孜伸手戳了戳他的額頭:“我一會給你拿糖,回去看書。”

 因為昨天剛討論過送江源去私塾

的事情,江母今早就抓著江源開始讀書了——沒有別的目的,就怕江源沒辦法通過傅傢俬塾的考核,讓江源這兩天多多溫習一下。

 江孜先去給江源拿糖,又去廚房拿著菜板和菜刀去前院——有了露天廚房,誰還想待在悶熱的廚房裡啊?

 紅薯切片,然後拿去清洗,再燒油開始小火炸。

 剛忙碌起來,於嬸就帶著張寧寧過來了,依舊是帶著厚厚一疊洗乾淨的野蕉葉子,江孜趕緊走過去和她說話:“於嬸,我這邊的包裝盒很多了,暫時不用做了,你先給曉靜做些備用吧,等我的紅薯片炸好了,再幫我用野蕉葉子打包吧,就是缺了些草繩……還是等我哥回來摘了乾草回來,就要麻煩嬸子幫我再編些草繩。”

 “行,剛好曉靜也怕包裝盒不用。”於嬸笑呵呵的應了:“也不用等你哥回來,野草後邊路邊到處都是,寧寧你去摘些,沖洗晾乾了一會就能編起來。”

 張寧寧應了,立刻就出去了,江孜也回去盯著油鍋裡的紅薯片,用鍋鏟翻動了一些,差不多可以出鍋了,便抽出幾根燒得正旺的柴火塞進麵包窯裡,加了幾根乾柴才將窯門關上等裡面的溫度上升,然後再回來將炸紅薯片撈出來放在一邊晾涼。

 江母對這個從來沒見過的據說可以烤麵包的麵包窯很感興趣,正好縫製衣服許久得休息了,就站在江孜身旁休息,於嬸也來湊熱鬧。

 江母沒看懂江孜的操作,好奇詢問:“這麵包窯怎麼用?”

 江孜解釋:“搭面包窯的時候有做隔溫層,不會散熱,溫度鎖在裡面,就能烘烤食物了。”  。