白日夢不營業 作品
40、阿狗
廚房裡,小木盆裡已經裝滿了江母提前煮好並且剝了殼的雞蛋,白白嫩嫩的。
既然都已經煮好了,那就一半做醬雞蛋,一半做烤雞蛋。
在水煮蛋表面劃上幾刀,刷上醬汁和辣椒油,用野蕉葉子包裹好埋到爐膛裡那些燃盡的草木灰裡烘烤,做成香辣口味的烤雞蛋。、
如果有孜然之類的就更好了,她可以調配出燒烤料,就更好吃了。
抽空去藥鋪看看,那些大料之類的調味料在古代都是藥用的。
除了烤雞蛋,還可以做一個簡簡單單又好吃的鹽焗雞蛋!
新品要一個個來,先做烤雞蛋,過幾天再做鹽焗雞蛋,江孜先將四十個水煮蛋扔進醬汁泡著做成醬雞蛋,另外四十個放在陰涼處,等明天早上再做成烤雞蛋。
接下來江孜又是開始熬製樹莓醬,四筐樹莓消耗了將近兩斤白糖,熬製出十一斤果醬,把江母前兩天買的那種一斤裝的陶罐全部都用完了。
等她忙完,於曉靜已經回家了,二十斤雞爪都已經脫骨擺放在廚房的陰涼角落。
“阿孜,我剛剛把於家今天的工錢結了,還是三十二文錢,你於嬸問你要不要繼續做,那些包裝盒和竹籤不少了。”江母把來廚房幫忙做飯,她廚藝沒江孜的好,做在小矮凳上幫她看火:“你老林叔說你要的模具簡單,就是要費點時間,今晚會給你做一個小兔子的送過來,五個要了十五文錢。”
自從江孜開始做生意,只要是花錢用錢的地方,江母都會跟江孜細說,家裡還剩多少錢,江孜也是知道的一清二楚。
“繼續做吧,多存點總比臨時少了強。”江孜一邊炒菜一邊和江母說話:“明天讓曉毅哥收一百個雞蛋,二十斤黃瓜,咱們自家種的黃瓜,估計明天就要全部用完了。”
“行,那你明天也再買些油紙回來,油紙都用完了。”江母應了——阿孜大了,做事穩重,又能靠自己賺錢養家,她沒什麼需要操心的。”