白日夢不營業 作品
35、豐盛晚餐
這到底是什麼奇奇怪怪的發言。
“不用不用,難得抓到點野味,你們自己吃。”江母
毫不猶豫的拒絕:“讓阿孜去你家幫你做一下就好了。”
於曉靜眨眨眼,將兔子塞給江孜,跑到江母面前撒潑打滾......好吧,是撒嬌賣萌。
最終江母屈服了,特地來廚房囑咐:“阿孜,你晚上多煮點米飯,再多炒幾個菜。”
於家兩個大半小子,那都能吃得很。
江孜廚藝好,但是......她不會殺雞殺魚更別提殺兔子。
而且小兔子是真的蠻可愛的,她有點兒下不了手。
最後於曉靜叫來了於曉毅去殺兔子,江孜則拉著於曉靜,教她處理雞爪,剪掉指甲,用刀沿著骨縫劃口,然後小心取出骨頭。
“弄個雞爪這麼費勁!”於曉靜看著滿滿兩大盆的雞爪,整個人都呆滯了。江孜忍著笑拍拍她的肩膀:“只有這樣才不用抓著啃呀,你都說了抓著啃很難看的。”
“那我還真不該多嘴是吧?”於曉靜幽怨的瞪著江孜,然後乖乖的搬了一條小板凳去給雞爪去骨了,江孜幫了會忙便回廚房清洗今天買回來的綠色小米椒,然後用簸箕拿到外面去晾曬,又去用水泡了五斤小米能出大概十五斤到十六斤的小米蒸糕,差不多一百二十塊——果醬小米糕賣得很好,明天可以多做些。
就是......蛋清打發真的是個力氣活。
晚飯準備的是糙米紅薯燜飯、油渣燜茄子,番茄炒蛋,乾鍋兔肉,冬瓜大骨湯。
考慮到於家人多且三個大老爺們吃得多,江孜每個菜的分量都是足足的,尤其是乾鍋兔肉,直接用了個小木盆裝著。 。