第二百二十三章 上水村抄作業

 為了維護好跟周益民的關係，可以說是煞費苦心，就單單說薺菜都花了不少心思。

 薺菜又分“香薺菜”和“水薺菜”兩種，“香薺菜”的葉條細長，“水薺菜”的葉條胖大，兩種薺菜雖是大多相伴而生，都可食用，但口感是不一樣地。

 “香薺菜”吃到嘴裡給人一種淡香的感覺，“水薺菜”就沒有這感覺了，只是吃到嘴裡有一種清新地味道。

 薺菜的用途很廣，即可以放進拌的麵疙瘩裡，增加麵疙瘩的美味，也可以調進餃子餡裡。餃子餡裡，加上薺菜後，那味道不但鮮美，口感更是上乘，至今美食店裡，還有薺菜餃子這一品種。

 周益民這次沒有拒絕：“那就多謝，王村長你了。”

 “我等一下還有事情，也準備離開。”周益民還補充道。

 王村長沒有挽留，只是叫人幫把豆角和薺菜綁在周益民的單車後座上。

 周益民就騎著單車往周家莊出發，由於兩條村距離不遠，一會就來到周家莊。

 首先回一趟家，老爺子躺在門口，抽著煙，看見周益民後，急忙從躺椅上下來，並且走到一旁幫忙，並且說道：“大孫子，怎麼豆角也拿回家？豆角家裡都很多。”

 要知道家裡的豆角可不少，再加上這些的話，根本吃不完。

 看來，只能叫旭強過來拿點回去，不然就只能曬乾。

 豆角可是後世山東孩子的噩夢，一週至少和豆角見五次面，一天三次也不是不可能，女朋友男朋友也沒見這麼勤。

 為什麼頓頓吃豆角？山東爸媽最有發言權。

 在過去，北方的夏天，果蔬品種遠沒有現在豐富，所以家家的巧手爸媽都卯足了勁兒，用有限的食材烹飪出無限的可能。

 周益民解釋道：“這些豆角是王村長送的，今天去上水村收豆角。”

 “原來是這樣，那看來王村長還挺會做人。”老爺子說道。

 兩人一邊聊，一邊把豆角搬進房子裡面，不過發現裡面有好東西。

 老爺子驚喜道：“沒有想到還有薺菜，看來中午可以吃頓餃子。”