第一百五十一章 煮綠豆沙

 周益民也扛著農具過來幫忙。

 老支書等人立即阻止：“益民，你就別來了。有空的話，去蘑菇房那邊看看，有沒有出紕漏，這裡我們能解決。”

 真讓周益民動手，一不小心弄出個泡來，他們不得被周益民的爺爺罵個狗血淋頭？到時候，就連老支書都不能倖免於難。

 不用懷疑，周益民的爺爺是真能把全村人都罵一遍。

 而像周益民這種沒幹慣重活的人，很容易起水泡。不像他們，雙手早就起了厚厚的繭，根本不怕。

 看看周益民的雙手就知道，他是不能幹重活的人，那雙手比他們村女娃的手還要嫩。

 再說了，周益民都為他們弄來了柴油，還讓人家幹活，就很不應該。

 “行吧！”周益民只好調轉方向，朝蘑菇房那邊走去。

 眾人見此，紛紛鬆了口氣。

 周益民來到蘑菇房，看到婦女們做得又快又好，頓時感覺自己來得有點多餘了。

 算了，還是回去吧！

 他回到家，打算煮一鍋綠豆湯。他有點懷念前世的綠豆沙了。

 之前就1元購過綠豆，周益民拿去淘洗乾淨。

 來才依舊當他的燒火童子。

 洗乾淨後，加清水置於旺火上煮至六成熟，稍微晾涼後倒入篾篩內擦淨表皮，再放回鍋中，加水小火煮至綠豆爛熟，隨後用紗布袋濾出豆汁，將其燒沸，最後加入白糖即可完成。

 綠豆沙的色澤淺綠，觀感宜人，口感柔潤甘甜，帶有清涼的感覺，尤其適合冷飲。

 可惜，不能平白無故地拿出冰塊來。

 這就挺難受的，綠豆沙不加冰沙，口感等都差很多。

 此時，國內雖然有冰箱、冰櫃，鋼鐵廠就有好幾個。私人想要擁有冰箱、冰櫃，就有點困難了。

 看來，下次想要用冰，還是得從城裡運回來。

 又或者，到冬天學古人藏冰。