第18章 誕生蛋白肉

 “還有，為何豆芽我們照你說的放在水裡泡著，怎麼都爛掉了？” 

 錦瑟坊裡的幾個商人追著趙有才問，他的腦仁一下子大了起來，原先這些商人給了他一點錢財，以為自己能活的比村裡人好一點。 

 可現在村裡做事的百姓，吃得比他都好，尤其他兒子趙二牛，隔三差五牙縫裡還留有肉渣。 

 他越想越氣，當初要不是自己一時貪念，現在他在石崗村做村長，想知道什麼事情還不是輕而易舉。 

 “各位，我大哥現在是村長，我這次回去將你們的問題問一遍，過幾日給你們一個答覆。” 

 事已至此，多說無益，賈嗣仁等商賈也只能作罷。 

 豆腐時間長了容易變質，目前主要還是在趙縣售賣，其他縣太遠，趙生暫時沒這些想法。 

 這些商品都是村裡人出去找地方售賣的，由村長統籌進行銷售。 

 由於有豆腐乾的出現，周邊四鄰遊走的販夫就多了起來，可是產品畢竟單一，好在豆乾價格便宜，而且屬於即食性的食品，裡面有鹽分，很受百姓的家庭歡迎。 

 隨即，蛋白肉便應運而生，蛋白肉也叫素肉，而且經過趙生的改良，也加入了適當的鹽分，其味道哪怕是直接水煮，都是美味。 

 屬於可做菜，也可以做成填飽肚子的食物。 

 大周沒有炒菜，趙生在村子裡建鐵匠作坊時，給這些鐵匠下了一道命令，打造炒菜的鐵鍋。 

 也就在蛋白肉問世，大家還不知道怎麼吃的時候，紅燒、爆炒、涼拌等蛋白肉的做法，極大地刺激了市場。 

 尤其是飯莊，一個個地跑去買鍋，還要交學習炒菜的費用。 

 黃豆，石崗村依舊大量收購，即便做豆腐的豆渣，都被趙生變成了吃食，而且是極其美味。 

 大雪紛飛，寒冬不期而至。 

 石崗村幾乎家家都有燒煤的爐灶，即便家中缺少棉衣，也不至於像往年一樣，凍得瑟瑟發抖。 

 珍重的院子裡，大家幹活熱火朝天，可趙龍卻被趙生叫到一個房間，單獨談話。 

 “你的意思是讓趙虎把煤炭的手藝，交給我爹負責？” 

 趙龍知道趙有福心慈手軟，保不準就會把技術洩露給趙有才，到時候對石崗村而言，可是個巨大的損失。