第247章 搬家
和結婚一樣，這搬家的日期也是有講究的。
首先就是得陽氣旺盛，比如初一十五六、八等，並且儘量避免與家人的生肖相沖的日子。
當然，如果實在湊不齊這種天時地利的時間，那就直接翻黃曆，只要黃曆上沒寫不能搬家或者諸事不宜就行。
而且這搬家的時間也最好是上午，天黑了陽氣不足，你說你搬家迎進去的是啥？
為了方便打理，林美珍和菊花奶奶還有三個女兒都是提前一天進的省城。
第二天一大早，林美珍便帶著三個女兒在省城招待所醒來，這一晚上，說實話，她們都沒睡踏實，尤其是林美珍。
這對於她來說，這才是屬於她真正意義上的第一個家。
畢竟從裡到外，這個房子都是屬於她的，再也不用擔心老公不在家，自己會被公公或者房東趕走了。
快速的洗漱之後，林美珍就和菊花奶奶一起出門了。
幾人在路邊的小攤上隨便吃了點，便帶著大包小包直奔新房。
敏敏邊打著哈欠邊嚷嚷：“媽媽媽媽，今天咱們，就就住新家了對不對？我我...我可以一個人睡一個大床嗎？”
伴隨著年齡的增長，敏敏的口吃症狀也越來越輕了。
林美珍笑著摸了摸她的小臉：“是啊，你今天就可以自己睡了，不過你確定你自己睡不會害怕怕？可別半夜又哭鼻子哦？”
敏敏挺了挺胸脯：“我是小大人了！才不怕！”
“好，媽媽相信你。”林美珍回道。
很快，幾人就來到了新房，雖然這時的房子還空蕩蕩，只有幾件基本傢俱，但每個人都特別激動。
菊花奶奶笑盈盈在廚房擺上一個嶄新的米缸，將它裝滿米粒，還在米麵上壓了個厚實的紅包，象徵家中有餘糧，福運綿長、
敏敏抱著小掃帚四處忙碌，看似認真，其實掃得凌亂無比，主要是地上也沒東西，看的林美珍十分無奈，眼瞅著她都快把掃把上的毛給弄掉了，林美珍趕緊制止：“敏敏，你休息會兒，留點力氣，等爸爸到了再幹！”
小姑娘聽媽媽的話，立刻放下了掃帚，但只是安靜了幾分鐘，她就無奈的嘆了口氣：“好無聊啊。”
“那你看會兒書？”大姐郝慧芳說著，就要給妹妹手裡塞書。
一看遞過來的英語，小姑娘一蹦三尺高連連後退：“姐姐，我是華國人，不學鳥語。”
郝慧芳無奈，依舊耐心勸道：“可你這會兒不是也沒事情做不是嗎？你現在學一會兒，明天就可以少學一點了呀。”
“不不不——那我會頭疼。”敏敏說著，一溜煙就跑了，還把門給關了。
就在這時，窗外忽然傳來了喇叭聲，聽到動靜，剛剛還捂著腦袋的敏敏立刻跑到了窗前，驚喜地喊道：“爸爸他們到了！”
是的。
外面的正是郝強和徐光明他們。
不過卻不是都在卡車上。徐光明單獨開了一輛越野車拉郝強和宋全順子，後頭則是跟著兩個力工和一輛皮卡。
看到妻女，郝強立刻跳下了抱住了女兒，又親了親林美珍。
林美珍有些驚訝的看著他：“不是說下午才來嗎？怎麼這麼早就來了。”
郝強笑著，正要解釋，一旁徐光明也跳下了車，衝林美珍道：“那必須是強哥放心不下你們，所以我們天不亮就開始裝貨了。”
“別胡說！”
郝強沒好氣的白了他一眼，然後衝身後皮卡上的人招呼道：“今天可得麻煩大家了，這麼熱的天，大夥兒辛苦一趟，中午飯我來負責！”
他這話一摞，徐光明立刻扛起了一個箱子，笑道：“強哥，這可是你說的啊，要是不讓我們吃爽，我們可不走了啊”
郝強笑著點點頭：“放心吧，等著吃就成！”
說完，他就把擺放東西的活交給了林美珍和菊花奶奶指揮，自己進了廚房。
這也是之前就說好的，他們家一直都分工明確。
你讓強哥掙錢那沒問題，但問強哥的審美...
他是真沒啥天賦，唯一那點審美就用在做菜擺盤和找媳婦上了。
因為冰箱和冰櫃都搬來了，雖是新家，但食材那都是現成的。
將煤氣罐接上後，他便從冰箱裡拿了一隻土雞，雞皮細膩油潤，顏色微黃，正是好料。
簡單地給雞肉焯水，洗淨後放入砂鍋，加入蔥段、薑片，再放幾顆紅棗和蟲草花。細細撇去浮沫，添水慢火煮著，讓整隻雞在鍋中吸滿湯汁。
接著，他轉身去處理豬蹄。他們這邊的人都愛吃豬蹄和燒雞。
和做雞湯一樣，豬蹄也是要焯水的。當然，正常的豬肉是不用的！除非你想做燉肉，排骨也是這個道理，如果是新鮮排骨只要洗乾淨就行了。
豬蹄焯水之後，鍋中下油，熱鍋後加入生薑片爆香，再倒入豬蹄，用中小火慢慢翻炒，讓豬皮表面滲出金黃的油脂。
然後，他調入醬油、冰糖，輕輕攪拌至糖色均勻包裹住每一塊豬蹄，顏色瞬間紅亮誘人。最後加入花雕酒、幾片桂皮、一小撮八角，再添水燜煮。
是的，這第二道菜就是燉豬蹄。
搬家的飯也是有講究的，不能是單數，也不能數量太少，所以光是肉菜郝強就準備了四樣加上四個素菜2個涼菜，正好是十全十美。
雞和豬有了，這鴨和魚也是不能少的。
因為徐光明他們下午還得開車，郝強只得放棄了啤酒鴨這個頂級下酒菜，做了冬瓜悶鴨。
這燜冬瓜也有個小技巧，如果你不想冬瓜很爛，燉著燉著就化了，那就不要把冬瓜皮給去掉，這樣頓倆小時保證你吃的時候冬瓜還是一整塊的。
至於魚，他沒有搞太複雜的，就直接清蒸了。手起刀落，幾道深淺適中的斜刀下去，魚就瞬間“打開”了。
將裡頭的內臟掏出來扔了，把蔥和姜塞進去，這就可以上鍋了，當然，水是提前燒好的，用冷水蒸魚會破壞魚肉的質感。
蒸魚的時間是根據魚的大小決定的，如果比較小的，15分鐘就行了，但是他們這邊都是比較大的，所以相對時間也會久一點。