第185章 麥芽糖

 糧食增產，且有了高產土豆，這無疑是天大的喜訊。

 且朝廷免交三年賦稅，三年內無論收穫多少糧食都是自己的。

 有了多餘的糧食，呂家人喜氣洋洋。

 土豆產量高，呂順打算明年多多種植土豆，並琢磨著去城裡開個酒坊，釀青稞酒賣。

 跟周誠討要主意。

 “開酒坊當然好，只是青州城裡容易發生地動，岳父，不如換個地方。”

 州府建在一個盆地中，四面環山，交通只通陸路。

 除了平原地帶，古代大部分城鎮是依山而建，青州府城最大的短板就是建在地震頻發的地震帶上。

 小地震年年發生，幾乎每隔幾十年就會發生十分嚴重的大地震。

 生活在這裡實在令人沒有安全感。

 沒想到土生土長的青州人呂順並不擔心這個問題。

 呂順哈哈笑道：“下次嚴重的地動少說還有幾十上百年，我別說我，就是我兒子都已經作古，無妨。”

 聞言周誠便說道：“既然要開酒坊，必然有大量的酒糟，如果將酒糟運回來路太遠不划算，賣的話價格低同樣不划算。

 不如買些地種紅薯玉米高粱，養豬養雞，除了青稞能釀酒，玉米和高粱也能釀酒。

 酒糟不浪費，還能增加收入。”

 酒糟養豬長膘快，能快速育肥。

 前些年地動青州百姓死傷近兩成，之後許多像黃家一樣活不下去的百姓便往其他地方大逃亡。

 州府方圓幾十裡的荒地和無主地都成了官府的土地。

 三年不收賦稅就得想辦法從其他地方找補，總不能讓官員衙役和將士們餓死。

 那辛苦打下來的江山用不了多少年又得再次易主。

 這是彭敬上任後所提出的應對國庫空虛的辦法之一。

 每個城鎮守城士兵，練兵、值守之餘必須開荒種地、養牲畜，實現自給自足。

 百姓想要土地就只能從個人手中買。

 如今青州城外的良田價格水漲船高，最便宜的時候一兩銀子能買二畝地，現下十兩銀子才能買到一畝地。

 呂順養了幾十年的犛牛、馬和羊，就是沒圈養過豬和雞鴨鵝，潛意識有些抗拒。

 種地他倒是種出興趣來，尤其是豐收時的那種喜悅，再辛苦都值了。

 在城外買些地種糧食倒是不錯。

 不過，既然女婿開口了，他就決定採納。

 買幾個人，種地養牲畜不是難事。

 “好，就這麼辦。”

 呂順兄弟四人一直不分家是因為不願削弱家族的力量，如今糧食豐收，朝廷又免了三年賦稅，且各自都有了孫輩。

 此時分家正是好時候。

 呂順的大哥二哥三哥便起了分家的心思。

 有這個想法很正常，呂順現在是當家人，以後的當家人必定是從他的子孫中出。

 人有遠近親疏，時日長了，其他兄弟的子孫在家族中會越來越沒有話語權。

 兄弟間感情再好也得為自己的後輩考慮。

 不能總是仰人鼻息。

 呂順的三個哥哥表明自己的想法後，呂順痛快答應了。

 不算奴僕，各家少的有十多口人，多的有二三十口人，樹大分叉，確實是該分家了。

 在沒鬧出不愉快之前分家，今後四房的人還能互相幫助。

 呂順接手呂家時，呂家就是個普普通通的牧民家庭，奮鬥了近二十年，將呂家壯大成有千畝土地，牛羊成群的大家族。

 按照規矩，他是嫡子也是當家人，能分到一半的家產，另一半由其他兄弟平分。

 這點大家都沒有異議，只是對於周誠給呂順的釀酒方子，三兄弟也想為自己的子孫爭一爭。

 理由是，那時他們還沒分家，故而，這個方子該歸兄弟四人所有，呂順應該將秘方拿出來。

 這個理由很牽強，呂大哥說出來都感到羞愧，但想到兒孫們，他還是把老臉豁出去了。

 “釀酒的秘方我女婿送我的見面禮，分不了。”呂順斷然拒絕。

 他生性豪爽，但不是傻的。

 兄弟情深又如何，不可能兄長要他什麼都答應。

 手足情又怎能比得上父子情。

 當初呂家就是個爛攤子，三位年長的兄長誰都不願意接手，擔心家業敗在自己手裡惹人笑話。

 他頂了起來，想盡辦法將呂家壯大，日子一年比一年好。

 周誠成了他女婿後更是人人都能吃飽肚子，挖草藥還有得錢掙。

 就問，這樣的生活以前敢想嗎？