第5章 計劃，買鴨肉，擺攤準備

 那個肉鋪老闆一聽，眼睛都瞪圓了，這是來大買賣了。 

 眼前這年輕人，看起來穿著樸素，沒想到上來就買十隻鴨子。 

 “十隻鴨子，一共30.3斤，9毛錢一斤，一共是27塊2毛7，給你抹個零，收你27塊！” 

 肉鋪老闆過完秤後，故作豪爽的說道。 

 實際上，他內心還是有些肉疼的。 

 畢竟2毛7，可是能買兩斤細糧了。 

 不過眼前這個年輕人，一看就是大主顧，和對方打好關係，以後說不定能賺更多錢。 

 “老闆，抹零就不用了，就27塊2毛7吧！” 

 梁鳴自然知道肉鋪老闆的想法，不過他來集市買鴨肉回去做滷鴨，只是圖個方便而已。 

 後面如果滷鴨買賣做得好，他肯定要找更大的肉食供應商，所以這人情，他不想欠。 

 說完，梁鳴就從褲袋裡，取出一沓用橡膠筋捆住的錢，裡面有2分，1毛，5毛，1塊，2塊的。 

 他從裡面抽了27塊2毛7給肉鋪老闆，就讓肉鋪老闆將鴨子都給他裝到網兜裡，開好票據給他。 

 在集市上逛了一圈，買了一些擺攤要用的東西后，梁鳴就回了梁家村，開始了賣滷鴨的準備工作。 

 因為已經做過一遍滷鴨，梁鳴再次製作滷鴨，也變得輕車熟路起來。 

 起鍋架火，下鴨子焯水，放入滷料，熬煮。 

 為了讓滷鴨更加入味，這一次，梁鳴特意熬煮了兩個小時。 

 最後，就是把熬製好的滷鴨撈出來，煮好滷汁後，用一個黃搪瓷缸裝好備用。 

 弄好滷鴨後，梁鳴給院子裡的騾子餵飽了草料，然後套上推車。 

 這年頭，老百姓的主要出行工具，還是自行車和騾車。 

 梁鳴要做擺攤買賣，自然不可能用自行車，用騾車的話，直接停路邊，手推車板還能直接當成攤位，更方便。 

 套好騾車後，梁鳴又將30斤滷好的鴨子，裝著滷汁的黃搪瓷缸子，切滷鴨的案板，菜刀，桿秤，還有收錢的菜籃子都搬上車。 

 除此之外，還有用來包滷鴨的油紙。 

 一切準備就緒，就欠東風！