第5章 計劃,買鴨肉,擺攤準備
一個人用水瓢舀水,倒到泵裡,另一個人用力壓搖桿,把水壓出來。
壓水這種體力活,自然是交給梁鳴來做,妹妹梁靜則是在旁邊用水瓢舀水。
“嘩啦啦!”
很快,清澈冰涼的井水,就被梁鳴壓了出來。
妹妹梁靜則在旁邊,趕忙用鋁製水桶接水。
梁鳴先用搪瓷杯接了一杯井水,喝了幾口,唏噓道:“這井水,還是那麼甜。”
這個年代的地下水,還沒有受到汙染,重金屬沒有超標,是可以直接飲用的。
洗漱完後,梁鳴就走進廚房,將昨晚的剩菜拿出來,翻炒加熱一些,又煮了一鍋番薯粗糧粥,一頓早飯就算做好了。
“兒子,你今天要去擺攤賣滷鴨,得買不少新鮮鴨肉吧?你打算去哪裡買?”
父親梁敏吃著早飯,衝兒子問道。
“我等會去鎮上集市買就行。”梁鳴回答道。
80年代早期,老百姓想要買肉,得到供銷社去,因為肉類資源短缺,供銷社的肉不僅貴,而且還得拿著肉票,才買得到。
不過隨著改革開放,經濟發展,豬肉產量提高後,上面對豬肉的收購,也從統購改成了合同收購。
加上國家放開了農民養殖雞鴨的限制,農民養殖雞鴨超過三隻,不再被視為資本主義小尾巴。
所以到了80年代中期,老百姓在集市,農貿市場上,也能買到肉,而且不用糧票,只不過肉價比供銷社要貴一些。
吃過早飯後,梁鳴來到鎮上集市,找到一家賣雞鴨的肉鋪。
“小老闆,想要點什麼?”
肉鋪老闆走了過來,問道。
因為改革開放後,許多老百姓下海經商,所以稱呼上,也有所改變。
見人都會稱呼為“小老闆”,就跟七十年代,稱呼對方“師傅”,一個意思。
“你這宰好的鴨子,怎麼
賣?”梁鳴問道。
“給肉票的話,7毛錢一斤,不給肉票,就9毛錢一斤。”肉鋪老闆說道。
梁鳴一聽,這價錢還算公道,算起來,這一斤肉票,在黑市也差不多要1毛5元錢左右。
“給我來10只鴨子,沒有肉票,你稱一下,看看多少錢。”梁鳴說道。