五穀豐登慶豐年 作品
第494章 待客
蘇櫻卻不在意,繼續道,“若此法推廣,生豬可替代羊肉需求。”
“嗯,這建議不錯!養羊耗費大量耕地!”李承乾聽出這話是對他說的。
時常隨著父親參政、議政,看過不少奏摺。
不少地方,特別是長安城這座超級大城市,每日羊肉屠宰量巨大。
為了養殖羊,城外大量耕地用來種草,山坡上的草不夠羊吃,還要儲藏過冬的。
再養下去,就跟突厥人差不多,為了羊吃草,四處遊牧。
朝廷正頭疼此事,蘇櫻這養豬建議,來的正及時!
“養豬與養羊有何區別?”李泰問,不都是牲畜嗎?
“養羊需要草地,中原比不得突厥有大量草原,中原養羊規模過大,大量擠佔耕地,農人得餓死。
豬不同,雜食動物,各種雜草、菜葉都能吃,不需要佔用耕地。”蘇櫻解釋道。
“哦,想不到小小豬、羊竟牽扯出民生。”李泰長見識了,這是弘文館中學不到的。
很快晚飯做好,臘肉蕨粑炒蒜苗、廣味香腸、酸蘿蔔老鴨湯、韭菜炒雞蛋。
應太子、四皇子要求,用三個保溫食盒各裝一份,送往兩儀殿、立政殿、鳳陽閣。
李承乾動筷後,眾人才跟著動筷。
臘肉、蕨粑炒蒜苗,臘肉的肉香、油脂全吸入蕨粑中,蕨粑吃起來軟軟糯糯,鮮香美味。
韭菜炒雞蛋是絕配,冬日少有的好菜,也是包餃子的經典餡料。
“嗯,這酸蘿蔔湯開胃、解膩!”李泰放開肚皮吃。
熱乎乎的酸蘿蔔湯泡飯,呼哧呼哧幾下幹完一碗米飯,又添第二碗。
李承乾一如既往的剋制,只吃一碗。
蘇櫻盛飯時,刻意摁了摁,李承乾接過碗愣了一下,沒吱聲,悶頭吃。
吃的很滿足,一點兒沒剩。
魯王、杜荷也沒那麼講究,怎麼開心怎麼吃。
“高明,再吃點兒!多好吃!”杜荷見李承乾放下碗筷。
“夠了!我已吃飽!”李承乾說著,不捨地看一眼廣味香腸。