五穀豐登慶豐年 作品
第122章 嶺南最富裕的地方
“好啦?”婦人們看著稀奇,以為很神秘,卻不想這麼簡單。
富貴時不曾下過廚,待流放後下廚,卻是用不起鐵鍋的窮光蛋,故而沒誰知道新鐵鍋使用前還有這麼一招。
婦人們好崇拜蘇櫻,啥都懂!
“好啦!這樣鐵鍋裡的雜質沒了,鍋面光滑有油膜,不會粘鍋,才好用。”蘇櫻知道她們想知道為啥。
再次把鐵鍋洗乾淨,倒入清水煮粉,大鐵鍋敞口,水寬又深,比罐子操作方便多了,一鍋煮的份量也多。
“這東西貴有貴的道理!瞧瞧,用起來輕省多了!”婦人們嘰嘰喳喳道。
“待把濾網用上,更輕省呢!”蘇櫻笑笑。
“這濾網啥時候弄好?”婦人們看著佈滿細眼的濾網,充滿好奇。
“得問王三叔、鄭四叔他們!還得做個桶,底部把這濾網裝上。
然後架在鐵鍋上面!到時只需把麵糰揉好倒進桶裡,蓋上蓋子重物一壓,粉條就直接掉鍋裡煮。”
“哎呀,這可真是省事兒不少!”婦人們聽了咋舌,速度快,人還輕省。
“我去找我家兄長!”鄭娘子等不及,拿著濾網便走。
“等一下,阿姐!”蘇櫻叫著鄭娘子,“我還有話要跟鄭四叔交待!”
“瞧我,這一高興就亂了章程!”鄭娘子一拍腦袋笑道,“只想趕緊弄出來,忘了還有細節!可不是幫倒忙了!”
村裡幾個木匠忙得飛起,去樹林中砍了一棵兩三人合抱的大樹,正吭哧吭哧做榨油機。
另外幾個壯漢鑿了幾塊大青石回來,打石碾子、榨油機的墜物等。
蘇櫻和鄭娘子走進院子,木屑、石屑到處飛,每個人身上都灰蓬蓬的,髮髻上蒙了一層灰。
“阿櫻,何事?”見到蘇櫻,不待她開口,眾人先問。
“王三叔、這是粉條用的濾網,你們做個桶,把濾網裝上,再做一個木架,架在大鐵鍋上漏粉條。”蘇櫻比劃道。
這個濾桶上中下一個尺寸,上面帶蓋子;木架的腳張開的尺寸剛好大過過鐵鍋外沿,架子不能太高,不然盛料不方便。