春山見霧 作品
第291章 太上頭
聽到林雲初這麼說,眾人也就放心了。
隨後便紛紛朝院子外頭走出去,這廚房裡一下進來那麼多人,反而耽誤事,幾人先到外頭同林青山兩人說了一聲。
林雲初抬頭看了看窗外,眼見此時已經差不多到了晌午,也是到了該吃午飯的時候,不由得加快了手裡的動作。
她回頭瞥了一眼鍋裡還在熬著的湯底,眼見也已經差不多了,她找來一個大的海碗,將鍋底的骨頭殘渣撈出。
隨後拿出之前吃火鍋的鍋子,開始調湯。
這些配料她剛剛都已經準備好了,倒是不需要多花多少時間,只見她手裡動作飛快,將準備好分量的配料一一放入鍋裡。
“雲初,這就做好了嗎?”
一旁的林翠枝看到林雲初停下了手裡的動作,這才上前開口詢問起來。
林雲初點了點頭,指著已經做好的調湯的鍋子,還有一旁之前吃火鍋用的鍋架,朝林翠枝應和道:
“差不多了,堂姐先將這個鍋還有架子都拿到外邊吧,等會兒咱們在院子裡吃。”
這會兒天氣還有些熱,林家院子裡有枇杷樹遮著太陽,在樹下吃更陰涼,也不怕這鍋子太熱了。
看著林翠枝一動不動,林雲初身子一頓,抬起頭朝她看了一眼,才明白林翠枝原來是有些疑惑她還要在廚房裡做什麼活呢。
林雲初嘴角微微揚起,指著一邊的食材說道:“我再重新舀一鍋湯底,做個清湯鍋,在調點醬料就出去了。”
林母幾人口味比較清淡,這剛做好的調湯主要是麻辣口味的,林雲初打算多做一個清湯的出來,配個醬料,這樣每個人都能吃得高興。
聽到林雲初這話,林翠枝頓時高興了,她還當林雲初有什麼事呢,她這就先將鍋子拿出去,等會兒再進來幫忙。
看到林翠枝走出廚房,林雲初收回視線,開始忙活起來。
這清湯鍋倒是簡單,用剛才燉好的湯底就成,最重要的是調製醬料。
這個簡單,林雲初之前看著自兒半路拜的師傅做了許多次,她閉著眼睛也能很快做出來。