第260章 下酒菜

 周掌櫃微微有些蹙眉,他身為酒樓的掌櫃,自然知道這道菜好吃自然是不有那個說的,但是也有一個最重要的弊端,就是吃起來有些麻煩。

 這田螺不僅外邊都是堅硬的外殼,想要吃裡邊的肉還需要用這個竹籤,就是不知道來酒樓的客人能不能接受?

 畢竟來一品閣的客人,那可都是富戶鄉紳,平日裡吃的那也都是些山珍海味,這田螺隨是好吃。

 聽林雲初說是在小河裡的,算不上什麼名貴的菜品,而且吃起來還甚至有些麻煩,這讓他不由得有些擔心。

 聽了周掌櫃的話,一旁的林長亭頓時心底也有些懸起,他倒是從來沒考慮過這個問題。

 那現在可怎麼辦,他就只覺得好吃,其它的倒是沒有想太多。

 薛景然抿著唇不說話,此
時心裡也不知道在想著什麼。

 林雲初似乎早就預料到周掌櫃會這般說,也沒有順著他的話解釋,反而指著另外兩道新菜讓他也試試。

 “周叔您先彆著急,先試試這兩道菜如何?”

 看著林雲初一副胸有成竹的模樣,周掌櫃微微一怔,有些摸不著頭腦,一時間也不知道林雲初打的什麼主意。

 不過他和林雲初也算是打了許多次交道,知道林雲初肯定不會平白無故這般說話,定是有她自己的盤算。

 於是點了點頭,抬起手便也嚐了起來。

 前些時候林雲初做的炸小魚也給他送來過一些嚐了嚐,所以這倒是沒有什麼讓自己吃驚的。

 這次做的這兩道魚菜倒是也有些特別,很是開胃。

 薛景然也不知道林雲初打著什麼主意,卻也沒有開口,順著她的話和周掌櫃一起將另外兩道新菜都試了試。

 等薛景然和周掌櫃都紛紛放下了手裡的筷子後,林雲初環顧兩人一圈,這才輕聲開口道:“今日這三道新菜,是我專門做的下酒菜!”