第7章 何雨柱入食堂
看著何雨柱行雲流水般的操作,周圍的人驚呆了。這何雨柱彷彿是一個在這後廚工作了很久的老師傅一樣,一切顯得那麼自然,恰到好處。先不說味道,就只看炒菜的過程,這都是享受。
田大川看著何雨柱更是震驚不已。這柱子在樓裡與現在的表現相差太大。雖說自己確實沒有見過何雨柱上灶,但是就這刀工,對食材的處理就比在樓裡好太多了。特別是刀工,自己以前可是沒少為這事說他。難道是故意藏拙?
“張主任,師父嚐嚐。看看我手藝怎麼樣。”何雨柱把菜送過來,說道。
而二人也沒客氣,拿起筷子嚐了起來。
“不錯,有何大清六七分水平了。”張大海嚐了幾下,開口稱讚道。其實他覺得這味道已經跟何大清不相上下了,甚至超過了何大清,但是年輕人嘛,還是要壓一壓的好。
而田大川嘗過之後更是懷疑何雨是不是換了一個人。這水平,自己出手也不會超過太多。自己其他的幾個徒弟肯定是達不到的。難道這何雨柱跟我學藝之前手藝就這樣好?
“何雨柱吧?不錯,一會兒跟我去廠辦把入職手續辦了,今天就開始上班吧。”張大海拍了拍何雨柱的肩膀,高興的說道。又對身旁的其他人道:“這是何大清的兒子何雨柱,以後就由他接替何大清的位置。來你們也嚐嚐這小何師傅的手藝。”
周圍人聽到主任這樣說便拿起筷子嚐了起來。這些人紛紛點頭稱讚何雨柱的手藝高超。
“主任,我一會兒還要去樓裡說一聲,要不今天我先辦入職明天來上班行嗎?”何雨柱對張大海笑著說道。
“那行吧,走先去辦入職。”張大海拉著何雨柱的手還沒說完就聽到有人在喊他。
“張主任,快,快點準備,中午有兩桌客人,婁老闆親自交代這是貴客。一定請何師傅好好做。”張大海一看,這是軋鋼廠老闆的秘書。
“王秘書,我馬上準備。”張大海立馬跑過去回道。
“這次一定要用心,千萬別出岔子。”王秘書交代道。我先過去了,有事一定提前說我好有準備。說完就轉身走了。
“小何師傅的,你看這個事…你一定要幫我。有什麼要求都好說”張大海對何雨柱說道。看到王秘書鄭重的樣子,知道事情重大。
“沒事,入職的事先忙,先做菜。這樣主任你先去問問來的客人,對口味禁忌,要求。最好能打聽到客人老家哪兒的,這樣做出來的菜更能讓客人滿意。”何雨柱對張大海道。
“那好,我馬上去問。你和田師傅稍等,我馬上回來。”張大海說完就跑了出去。