第72章 準備

若是他們兢兢業業的，那她們願意給一兩銀子一個月。

這工資在古代是幾乎沒有的，所以大家都跟兩位嬸子一樣的心情，既擔心又拒絕不了。

還有原材料，剛開店衣諾打算只賣兩個菜，酸菜魚跟小龍蝦，酸菜魚還有肥腸酸菜魚跟單純的酸菜魚，可辣可不辣。小龍蝦有蒜香小龍蝦、麻辣小龍蝦，也是一個辣一個不辣，另外還有炒青菜、還有湯，飲料當然是酸梅湯，這也是她們的招牌。

麻辣小龍蝦用到的火鍋料，也是那天衣諾一起交給萬管家的，讓他第一時間製作這個。

結果一點都沒有讓衣諾失望，在萬管家離開的第五天，火鍋料成品就被送了過來，衣諾嘗試後，立馬讓他們大量生產。

顧雲讓管教嬤嬤跟牙行的人一起培訓員工，她偶爾去盯著。而衣諾則是在家單獨培訓可樂跟大廚陳大叔。

這陳大叔是滕克派過來當大廚的，是退伍老兵，他還是縢府廚娘陳嬸子的丈夫呢，衣諾算是徹底明白了，滕克找來的人，絕對不會在外面找一個的，因為要謹防別人有機可乘。

陳大叔是以前的伙頭，受傷退伍之後，還是一直給人做掌勺的，經驗豐富，炒菜也好吃。

而可樂是衣諾最信任的人，以後酒樓的廚房，會交給她去幫忙看著，這樣可以減輕顧雲的負擔。可樂本身也很喜歡煮菜，也很有天賦，聽到衣諾這麼信任她，她肯定是樂意的。

魚跟小龍蝦會交給賣黑鰲蝦的蝦老闆，他知道以後自己要發達了，甚至還會帶動村子及附近村子的人發達。

他回村後馬上找里正，讓他找村裡跟附近村裡的一些可靠老實的人，跟自己去撈魚撈黑鰲蝦，酒樓每天要四十條大草魚，八百斤黑鰲蝦，這事情他一個人幹不來，得大家一起幹，也順便幫帶一下同村的。

顧雲給出來的價格也非常公道，蝦老闆也是一點私心也沒有，顧雲給自己多少錢，他也給多少錢別人，但是要求他們每天輪著安排三個人跟自己來交貨，村民們有錢賺就很開心了，沒有一個是不願意出這些力的。

因為這個生意，給附近幾個村都帶來了很可觀的收入，村民們非常的感激老闆，在得知這個老闆之一還是固中堂的女醫，他們對固中堂更是敬佩不已了。當然這也是後話哈，這裡不多說了。