第58章 做包子

 接下來是包餡的步驟。美伢準備了豬肉餡和韭菜餡兩種，小新選擇了自己喜歡的豬肉餡。他學著美伢的樣子，將麵糰擀開成圓形，然後挖了一勺豬肉餡放在中間。正當他要開始收口時，不料一不留神，餡料太多了，導致麵皮破裂。

 “哎呀！破了。”小新驚呼一聲，看著破裂的麵皮愣住了。美伢輕輕笑了笑：“小新啊，下次記得餡不要放太多。”她耐心地指導著小新如何調整餡料的量，以及如何更好地收口。

 在美伢的指導下，小新開始嘗試著收口。他小心翼翼地將麵皮捏在一起，但總是捏不緊，一不留神就又裂開了。小新有些氣餒，直接將手裡的拍在桌上：“這肯定是麵糰在跟我作對！”

 美伢耐心地解釋道：“小新啊，包包子需要技巧和耐心。你要慢慢捏合麵皮，不能著急。”她一邊說一邊示範給小新看如何正確收口。明旭更是站在小新身邊手把手做給小新看，小新看著在自己手上不聽話的麵糰在他們手上變得聽話起來，頓時鼓起臉，撿起自己那塊再次包起來。這次他更加小心翼翼地捏合麵皮，終於成功地將包子收口了！雖然形狀還有些不太規整，但至少沒有再破裂了。

 看到小新的進步，廣志也加入了鼓勵的行列：“小新真棒！繼續努力一定會越來越好的。”他的肯定讓小新信心倍增。

 第一個成型後，小新好像發現新世界的大門，總是找機會捏成各種奇怪的形狀，從兔子到恐龍，無所不包。每當美伢回頭時，總會看到一堆奇形怪狀的麵糰，而小新則在一旁得意地笑起來。

 很快包子包好了，美伢上鍋將包子蒸熟，在大家焦急的等待下，包子的香味越來越濃厚起來，終於包子蒸好了，出鍋那一刻，幾人迫不及待的拿出了啃了下去。

 “嘶，好燙啊！”大家一邊吹氣，一邊吃著熱氣騰騰的包子，好不快活，美伢還弄了一些好看的放進盤子裡給隔壁大嬸送了過去，大嬸收到也是笑得合不攏嘴。

 真是愉快的一天啊。