第58章 做包子
“對。”小新沒看出美伢的想法,點點頭。
“那你們把爸爸也叫起來吧。”說完後,便走進了廚房吃起了早飯。
小新和明旭對視一眼,聳聳肩,明旭裝作沒看見,走出了房間,不一會兒房間內便傳來了廣志的尖叫聲。
“哎,可憐的爸爸。”明旭搖搖頭無奈的說道,週末也不能好好休息,也只有廣志了。
廣志看到小新,也是想起來昨晚美伢答應他們要做包子,搖搖頭,這傢伙是看見自己不能睡覺所以把自己也拉起來不讓自己睡覺啊。
不過竟然起都起來了,那就起來吃早飯,順便看看他們想怎麼包包子吧。
廚房內,美伢吃好了早餐,將麵粉、發酵粉和各種調料一一擺放好,而小新三兩口吃完了飯,然後滿臉的好奇與興奮。廣志笑著看著他們,他深知小新的性格,這個調皮的小傢伙總是能帶給家裡無盡的歡笑。明旭安靜的在一旁按著美伢的囑咐將一堆調料和配菜和肉餡混合在一起,不斷的攪拌著餡料。
美伢那邊開始教小新如何揉麵。她將麵糰放在臺面上,輕輕按壓,然後開始慢慢地揉動。她一邊揉,一邊解釋給小新聽:“揉麵時要用雙手均勻用力,這樣麵糰才會柔軟。”小新躍躍欲試:“我看明白了!”見他這麼胸有成竹的樣子,美伢將一小塊麵糰交給小新,小新便學著美伢的樣子,用力地揉了起來。
起初,小新的揉麵技巧顯然還不夠嫻熟,他的雙手一會兒用力過猛,一會兒又過於輕柔。麵粉不時地飛揚,像是一場小小的雪崩。美伢看著小新的“傑作”,又好氣又好笑:“小新啊,你要用點心啊,這可不是玩的。”
感覺麵糰太溼了,小新問美伢:“媽媽,麵糰太粘手了,怎麼辦?”
“加麵粉啊。”美伢專心揉著麵糰隨口道。明旭聞言看向了小新,他覺得這小子要搞么蛾子了。果不其然,小新聽完抓起麵粉袋子就往麵糰上倒,明旭手疾眼快的抓住了口子:“小新,你這是加麵粉還是準備做新的麵糰啊。”
“哎呀,人家這不是第一次嘛~”小新見狀撒嬌起來,明旭無奈旁邊輔助起來,攪拌餡料的活扔給了一旁看戲的廣志。
在明旭的耐心指導下,小新逐漸掌握了揉麵的訣竅。他的雙手開始變得協調起來,麵糰在他的手下也逐漸變得光滑。看到小新的進步,大家露出了滿意的笑容。