理想不在現實 作品

第21章 原來你真是個大廚

“不用啦!食品全部都安排哈了,剩下其他的,我一次性就可以搞定了。好在我有一個超大號的冰箱,否則那麼多需要冷藏保鮮的食物還真沒地方收藏,放冰箱外面,即使空調開到最低溫,放不了兩天就得全部臭掉。”安琪帶著僥倖的口吻回覆道。說完,她離開廚房繼續整理剩下的物資去了。

一會兒功夫,伴著抽油煙機的聲音傳來,夾雜著油炸、爆炒的聲音後,一陣只有在餐館才能聞到的菜香味傳入了安琪的鼻子中。這逐漸傳來的味道激活了她本就有些飢餓的味蕾,她放下手中最後那點沒整理完的物資,賣著碎步跑到廚房外,抬眼望去,吧桌上的四個空盤此時已經都裝滿了精美的食物。

第一個盤子裡放著一個完整的菠蘿,菠蘿周邊是用其他水果擺出來的裝飾,她之前看到凌風掏空了那個菠蘿的心,知道現在那個菠蘿裡面應該內有乾坤;第二個盤子裡是一個先用土豆絲編織搭建,然後再用熱油炸成了堅固酥脆的似鳥巢形狀的深盤,裡面是炸得油亮的淋著乳白色芡汁的蝦球,三色燈籠椒佩飾出的拼盤,看起來就是一個“色香味”俱全的佳餚;第三個盤子內是一盤閃著紅光的麻婆豆腐,白嫩油亮的豆腐上鋪著一層紅碎椒與肉末一起炒成的麻辣肉醬,遠遠地就能聞到豆豉與花椒在烈火中迸發出的濃烈刺激的椒香;第四盤是一盤油綠的清炒菜心,紅色辣椒碎與白色的大蒜碎末散落在綠油油的菜心上,伴著那黃色的小花,品相煞是好看。這也是餐桌上唯一一道清淡的純素菜。無論餐桌上有多少豐盛的菜餚,一盤炒青菜是嶺南人餐桌上必須有的一道菜,看來凌風還挺懂嶺南的飲食文化的。還沒等安琪咽掉口水,凌風已經把一直在鍋裡慢燉的一鍋清蒸獅子頭倒進了那隻大湯碗裡,隨手撒了些香菜末後,抬頭對著一臉無法置信表情的安琪說道:“可以開宴了!”

安琪滿臉震驚的表情,垂涎欲滴地嚥下一嘴口水,帶著崇拜、愛慕的表情嘆道:“原來你真是個大廚啊!”……