第一部 殿州驚濤 82、沸騰的火鍋

蘇瀾還親自端了綠豆芽和黃豆芽上來。在沒有雞精的年代，這可是提鮮佳品。大家都不認識這是什麼菜，蘇瀾就逗幾個小傢伙，這像什麼啊？結果他們異口同聲說像銀針，於是蘇瀾就說：“對羅，就是銀針菜！”

蘇瀾又讓金嬤嬤端著一個托盤上來，上面的小碗就是味碟，有蔥、姜、蒜、香菜、雞蛋、香油等。蘇瀾還給姨父和劉奇準備了米酒。

蘇瀾一共做了五個火鍋。熬糖的師傅兩鍋，打井的李苦叔他們一鍋，自家人兩鍋，而且是一鍋放了山茱萸和花椒，一鍋沒放。然後，劉希、劉奇帶著蘇源、劉嘉、社日一桌；林氏帶著蘇瀾、劉珍、春紅、金嬤嬤、小云、小花一桌。金嬤嬤和小云、小花不敢上桌，蘇瀾就道，我只定了五個火鍋，你們不來吃，就沒有吃的了。自然，女人吃的是麻辣火鍋。

只見湯鍋沸騰，香氣撲鼻。大家學著蘇瀾的樣子，把自己看中的各色肉菜放在鍋裡煮燙，然後撈起來放在味碟裡蘸上作料。

劉希首先涮了一大片羊肉，剛剛入口，忽然就驚叫一聲道：“哎呀，這羊肉真好吃，又嫩又鮮，還沒有羶味！”

劉希開了頭，大家都吃了起來。劉嘉最淘氣，道：“哎呀，今天幸虧只吃了三個肉丸子，不然，這麼多好吃的就裝不下了！”

蘇源驕傲地道：“聽我姐姐的總是沒有錯的！”

劉希就看著社日道：“社日，你怎麼不說話啊？”

社日指著自己的嘴巴卻不說話。那意思就是嘴巴被佔著了。

大家都笑了起來。劉奇卻愁眉苦臉地道：“父親，這火鍋吃起來，您就恕兒子不能遵循寢不語食不言了！”

大家又笑了起來。

這時，熬糖作坊裡有人跑了出來，想學習怎麼吃火鍋。蘇瀾就親自到作坊裡示範，看到郝四叔一家四口一個火鍋，其他人一口火鍋。他們邊吃，邊到灶上忙碌。蘇瀾看了很是慚愧。就道：“辛苦大家了，吃點飯也不安生！”她轉而又笑道，“我們這兩日熬的蔗糖全部賣出去了！明日我給大家發過年賞錢！”

大家激動不已，輪換著吃著火鍋。

蘇瀾回到桌上，忽然發現劉奇坐在她的位置，正在吃得熱乎。看見蘇瀾，他挖了她一眼道：“瀾妹妹好偏心，你們的火鍋比我們的還要好吃，卻不叫我來吃！”

幾個小傢伙一聽，眼睛都直了，“喔”地一聲，也都跑到這一桌來，結果吃了第一口大家就嚷嚷起來：“好麻呀！”、“好辣呀！”

劉嘉因為吃了一片白崧葉子，不小心把辣湯嗆進肺裡，不禁咳了起來。饒是如此，還是嚷嚷著要吃麻辣鍋。

大家不禁鬨堂大笑。

劉奇又怨懟林氏道：“母親也覺著這麻辣鍋好吃麼，卻不告訴我！”

林氏道：“我光顧著吃去了，忘記告訴你了！”

眾人又是鬨堂大笑。

笑聲引來了李苦叔和熬糖的工人，他們也要了花椒和山茱萸。一邊吃還一邊說：“真夠味！”

這時，各類肉食、海鮮、蔬菜都吃得差不多了，蘇瀾又讓金嬤嬤給每個鍋子又送上了一大盤手擀麵。

這時，劉奇鄭重地道：“瀾妹妹，你應該到殿州城開一個火鍋店，我保證你賺錢！”

蘇瀾笑了笑，道：“真的嗎？你們說，會有人去吃火鍋嗎？”

“會！”

大家異口同聲地道。

“哪種鍋子更好吃啊？”

“麻辣鍋！”劉嘉搶著說道！