第17章 請客送禮的學問

知青點做飯的時候是大家輪流，每兩人一班。除了地裡現成的自己種的蔬菜，基本上只有逢年過節才會湊錢，一起去買上一點肉，過過嘴癮。這碗粉蒸肉也就算是給所有的知青們的加餐了。謝蘭不愧是當家做主多年的女人，一兩五花肉能讓她做出來一碗菜，總共那麼點肉，盧靖都覺得她手藝好的不行！

 算了算，盧靖總共用了一斤多肉，做了五碗梅菜扣肉，五碗粉蒸肉，還有一大鍋冬瓜丸子湯。中間謝蘭還特意又每桌重新加了一碗這個湯，她還和顧翠花一人端了一碗走。可見湯的數量多到什麼程度了？

 整個宴席結束，除了謝蘭和顧翠花帶走的兩碗梅菜扣肉，知青點的那份粉蒸肉。盧靖還剩下四碗粉蒸肉，兩碗冬筍燒兔子肉，兩碗芋頭燒雞。

 本來盧靖以為這些菜是特意多做了一些留下來加菜的，結果謝蘭看著來的客人滿意的說：“還算是懂事，我還怕他們拖家帶口的來吃席？看來你大龍叔打了招呼還是有用的！這些人知道羞恥。這些知青就不懂事了，你邀請他們是客氣話，怎麼厚著臉皮就來了？你搬家也不送禮？

 以後我們要注意了，家裡有事請客，還是別假客氣邀請這群愣頭青？這年頭誰家的飯菜也不是天上掉下來的？這一桌子村幹部是應該請的，那一桌子村民是那天來救火的。這群知青什麼都沒有幹，你說句客氣話都來了？”

 盧靖看著在旁邊點頭表示贊同的顧翠花，感覺自己額頭上有黑線……

 所以是自己誤會了，這些菜就是防止村民們全家來吃席，用來當備用的？果然顧翠花帶走了梅菜扣肉，吩咐盧靖把其他的菜收好，這可以讓她吃上好幾天了！

 盧靖哭笑不得，讓她們多帶走一碗菜，兩個人還訓斥她不會過日子。她們來幫忙最多帶走一個葷菜做為幫忙的報酬，何況她們已經多拿一碗肉丸子湯了？

 謝蘭後來又回來了一趟，送來了他們拿走的菜碗和湯碗。看著收拾好的廚房，洗乾淨的廚房用品，她有些感慨：“你這也太勤快了？手腳麻利的那群知青裡面沒有一個人比得上，你們家男人眼光也太好了！可惜我就一個兒子，不然我都想娶你回家去當兒媳婦！