第16章 請客吃飯搬家宴

盧靖看著她在鍋裡剩下的油，馬上就知道她想幹什麼了？果然顧翠花壓根就沒有洗鍋，直接把兔子肉放了進去，加上薑片蒜片翻炒了一下，加了兩塊砸碎的橘子皮，又加上水燜了一會兒。盛出來，就著剩下的湯汁把焯好水的冬筍翻炒了一下，還是隻有鹽和醬油，辣椒粉調味。

 冬筍燒兔子就算做好了。然後分開放在菜碗裡面，也和芋頭燒雞，梅菜扣肉一起上鍋，繼續蒸上了。這樣的菜就不需要用多少柴火，還能把芋頭，冬筍，雞肉，兔子肉蒸的很軟爛。

 謝蘭特意切了一點肉，剁成了肉餡。蒸了一碗芋頭，把它搗碎，加入了紅薯澱粉，把肉，芋頭，紅薯澱粉全部合在一起加鹽調了味。等梅菜扣肉這些全部上鍋蒸了，才把大鐵鍋拿出來洗乾淨了。

 原來準備放砂鍋的灶眼空著，放上蒸鍋剛好。蒸鍋蒸籠都是很難得的，如果不是因為前十來年號召吃大鍋飯，村裡人都沒有地方去買這個東西去。

 謝蘭洗了鍋，另外燒了水，水開之後，她把肉末和芋頭，紅薯澱粉的混合物飛快的捏成一個個丸子，下在了開水裡。等丸子一個個浮上來就把它們撈起來。盧靖都傻了，這白白胖胖肉丸子就算是做好了？

 這邊顧翠花也把冬瓜切好了放進去煮丸子的湯裡面，很快，一碗碗冬瓜肉丸湯就出鍋了。盧靖都要佩服他們的創造力了，這肉丸子裡面總共沒有二兩肉，湯裡連油都沒有放，也就取個肉味道而已。可是看著，聞著都有肉味，很香！

 盧靖早就在超市裡找了一桶散裝的酒。把外面的塑料瓶子不要了，全部換成了沒有標籤玻璃瓶子。這個楊三奶奶家裡就有，盧靖都洗乾淨了，還特意在開水燙好了。盧靖在桌子上放了三瓶這樣的酒，用來招待客人。

 楊大龍進來的時候，盧靖塞給了他一包煙：“大龍叔，我不會抽菸，你看著幫我發一下唄？”

 楊大龍接過煙，一看這種是兩毛錢的。跟盧靖送給自己的那種五毛錢的煙，稍微差那麼一點。他心裡很高興，覺得盧靖是特意送好煙給自己抽。她家裡請客，留下的煙都是差一點！