第16章 請客吃飯搬家宴

 盧靖只拿出來十斤大米，放在廚房，其他的可以隨便用。結果謝蘭他們總共用了三斤大米左右，就蒸出來了一大鍋飯。先用水把大米煮一下，然後把米撈出來放進大蒸屜裡，下面隔著一層松針。

 大米里放入玉米粒，紅薯塊攪拌均勻才開始蒸。籠屜很多都是竹製的，上面蒸菜，下面蒸飯。這樣蒸出來的米飯吃起來比較幹，感覺像是乾飯。實際上這種飯很軟，味道也還不錯。

 等所有的飯菜和白酒都吃完了，大家開始紛紛和盧靖告辭。謝蘭和顧翠花心滿意足的提著特意多蒸出來的兩份梅菜扣肉，兩碗冬瓜丸子湯，扶著喝醉的自家男人回了家。

 崔紅和李瑩他們要走的時候，盧靖給他們端了一碗菜。這是手巧的謝蘭特意多蒸的出來給盧靖的粉蒸肉。剩下的不到半斤的肉，又被他們切成了薄片。用調料醃製好，沾上了炒好的米磨成的粉。一片片平鋪好了，下面墊著南瓜和芋頭，這也是她們倆的拿手好菜。

 盧靖覺得這粉蒸肉肯定很好吃，但是也只敢送出去一碗。讓崔紅和李瑩端回知青點去了，也算是自己請了整個知青點的人。她也算是知青點的人，請客沒必要全部請來，改善一下伙食也算是可以了。根據原主的記憶，知青們自己開火做飯。所有的人一起種菜，自留地裡所有種出來的菜都要大家一起吃。為了節約糧食和柴火，他們也只吃兩餐。