第138章:傳統工藝傳承
他停頓了一下,沉思道:“其實我年輕的時候,也曾經想過放棄,畢竟這手藝太辛苦了,做一批酸野要一整天的時間。但慢慢地,我發現,這不僅僅是做酸野,更像是在做一份承諾,承諾給村裡人,承諾給吃我們酸野的人。”
李大爺的話語簡樸而充滿力量,鏡頭前的他彷彿在傳遞一種不言而喻的情感,那就是對傳統工藝的熱愛與堅守。
拍攝繼續進行,團隊深入到李大爺的製作工藝中,捕捉他從醃製到風乾,再到最終包裝的每個細節。每一個鏡頭都充滿了溫度,彷彿讓人感受到從李大爺手中傳遞出來的溫暖與堅持。
“看著這些酸菜一層層疊加,我就覺得有股力量在心中流淌。你們看,每一層都是對味道的堅持,每一層都蘊含著老一輩匠人的智慧。”李大爺的話讓所有人都默默地點頭,感受到
一種歷史的厚重感。
短視頻結束時,鏡頭慢慢拉遠,李大爺的身影逐漸消失在村頭的工廠中,背後是滿滿一屋的酸野。鏡頭定格在他手中那一刀一刀切下的酸菜上,最後畫面慢慢變暗,出現一句字幕:“傳承,才是最深的味道。”
視頻發佈後的第一天,反響出乎意料地強烈。粉絲們紛紛在評論區留言:“真心佩服李大爺的堅持,他的酸野一定是最好的!”
“這個品牌不僅僅是做生意,它更是在做傳承。”
“看得我好感動,想吃泗科酸野了。”
短短一天時間,視頻的觀看量突破了百萬。消費者紛紛表示,視頻讓他們更瞭解酸野背後的故事,也讓他們對泗科酸野有了更深的情感依賴。
與此同時,蘇小婉也接到了來自幾家電視臺的採訪請求,媒體開始對泗科酸野產生濃厚興趣。這種傳統手工工藝的故事,讓整個品牌煥發了新的生命力。
第138章:行業亂象與新的機遇
隨著泗科酸野廠在市場上的逐步復甦,蘇小婉的決策顯現出了它的巨大影響力。然而,隨著競爭的加劇和行業環境的變化,新的挑戰和機遇也悄然而至。
新的競爭者:暗流湧動
儘管“鄉味傳奇”在短視頻平臺取得了一定的成功,但蘇小婉始終沒有放鬆警惕。通過市場部的不斷監控,她發現一些新的跡象:不僅是“鄉味傳奇”,甚至連更多的品牌也在模仿泗科酸野的做法。
“我們的成功案例被其他人學去了,市場的價格已經出現了惡性競爭。”李雲面帶憂慮地彙報道。
“目前的市場上,很多品牌開始走低價路線,甚至有人為了打擊我們,選擇把我們產品的包裝抄襲得一模一樣。”蘇小婉皺眉道,“這些人根本沒有技術創新和產品研發,單純靠低價來爭奪市場份額。”
“競爭對手越來越多,如何才能保持泗科酸野的市場份額?”李成林沉聲問道。
蘇小婉深吸了一口氣:“我們不能只在產品上做文章,價格戰不適合我們。接下來,我們要全方位提升我們的品牌價值。”
為了應對價格戰的威脅,蘇小婉決定通過提升產品的附加值來搶佔市場的制高點。首先,她提出了一個大膽的想法——“高端酸野系列”。
“我們要通過創新工藝,生產出一些高端口味的酸野,定位為中高端市場。這不僅可以讓我們的產品更具差異化,還能為我們的品牌增值。”