第138章：傳統工藝傳承

 他停頓了一下，沉思道：“其實我年輕的時候，也曾經想過放棄，畢竟這手藝太辛苦了，做一批酸野要一整天的時間。但慢慢地，我發現，這不僅僅是做酸野，更像是在做一份承諾，承諾給村裡人，承諾給吃我們酸野的人。”

 李大爺的話語簡樸而充滿力量，鏡頭前的他彷彿在傳遞一種不言而喻的情感，那就是對傳統工藝的熱愛與堅守。

 拍攝繼續進行，團隊深入到李大爺的製作工藝中，捕捉他從醃製到風乾，再到最終包裝的每個細節。每一個鏡頭都充滿了溫度，彷彿讓人感受到從李大爺手中傳遞出來的溫暖與堅持。

 “看著這些酸菜一層層疊加，我就覺得有股力量在心中流淌。你們看，每一層都是對味道的堅持，每一層都蘊含著老一輩匠人的智慧。”李大爺的話讓所有人都默默地點頭，感受到

一種歷史的厚重感。

 短視頻結束時，鏡頭慢慢拉遠，李大爺的身影逐漸消失在村頭的工廠中，背後是滿滿一屋的酸野。鏡頭定格在他手中那一刀一刀切下的酸菜上，最後畫面慢慢變暗，出現一句字幕：“傳承，才是最深的味道。”

 視頻發佈後的第一天，反響出乎意料地強烈。粉絲們紛紛在評論區留言：“真心佩服李大爺的堅持，他的酸野一定是最好的！”

 “這個品牌不僅僅是做生意，它更是在做傳承。”

 “看得我好感動，想吃泗科酸野了。”

 短短一天時間，視頻的觀看量突破了百萬。消費者紛紛表示，視頻讓他們更瞭解酸野背後的故事，也讓他們對泗科酸野有了更深的情感依賴。

 與此同時，蘇小婉也接到了來自幾家電視臺的採訪請求，媒體開始對泗科酸野產生濃厚興趣。這種傳統手工工藝的故事，讓整個品牌煥發了新的生命力。

 第138章：行業亂象與新的機遇

 隨著泗科酸野廠在市場上的逐步復甦，蘇小婉的決策顯現出了它的巨大影響力。然而，隨著競爭的加劇和行業環境的變化，新的挑戰和機遇也悄然而至。

 新的競爭者：暗流湧動

 儘管“鄉味傳奇”在短視頻平臺取得了一定的成功，但蘇小婉始終沒有放鬆警惕。通過市場部的不斷監控，她發現一些新的跡象：不僅是“鄉味傳奇”，甚至連更多的品牌也在模仿泗科酸野的做法。

 “我們的成功案例被其他人學去了，市場的價格已經出現了惡性競爭。”李雲面帶憂慮地彙報道。

 “目前的市場上，很多品牌開始走低價路線，甚至有人為了打擊我們，選擇把我們產品的包裝抄襲得一模一樣。”蘇小婉皺眉道，“這些人根本沒有技術創新和產品研發，單純靠低價來爭奪市場份額。”

 “競爭對手越來越多，如何才能保持泗科酸野的市場份額？”李成林沉聲問道。

 蘇小婉深吸了一口氣：“我們不能只在產品上做文章，價格戰不適合我們。接下來，我們要全方位提升我們的品牌價值。”

 為了應對價格戰的威脅，蘇小婉決定通過提升產品的附加值來搶佔市場的制高點。首先，她提出了一個大膽的想法——“高端酸野系列”。

 “我們要通過創新工藝，生產出一些高端口味的酸野，定位為中高端市場。這不僅可以讓我們的產品更具差異化，還能為我們的品牌增值。”