第590章 lick it

“看到主題是椰子後，我最先想到的也是這道菜。”

“您的計時器上現在還剩下91分鐘，是所有選手裡最多的，如果能順利通過這一輪，應該會在接下來的比賽裡佔據優勢。”

“嗯嗯，我會好好利用這些時間準備下一輪的比賽的。”

在蘇帕拉之後評委們又分別品嚐了羅君康和範乙心的椰子飯。

雖說三人的椰子飯並不完全相同，但是連著吃三頓評委們也有點頂不住了。

因此見到接下來端上的是一碗麵時，四位評委的精神不由都是一震。

不過那麵條看起來有些奇怪，居然黏糊糊的，賣相上並不是很好。

最後還是rocky陳主廚先拿起筷子，夾了根麵條放進嘴裡，隨後輕咦了一聲。

“如果我沒記錯的話，這是源自河南洛陽當地的那個叫做……漿麵條的主食嗎”“沒錯。”孫楣道，“這道菜的靈感就來源於漿麵條，不過是椰漿版的，為了搭配椰子的香氣，我還更換了裡面的一些輔料。”

“確實，椰子的味道很濃郁，而且和碗裡其他食材也很搭，但是……是怎麼做到的呢，漿麵條的一大特點是酸。

“這種酸味是來源於發酵後的綠豆汁，在這麼短的時間裡你應該沒有機會給椰汁發酵吧。”

“是的。”孫楣承認，“所以我加入了檸檬汁模擬漿麵條的酸味，另外，麵粉在發酵的時候我也還故意放入了雙倍的酵母，進行了過發酵。”

“原來如此。”rocky陳主廚恍然，“差點就被你給騙過去了，真是天才的創意。”

馬陸排在孫楣之後，工作人員端著餐盤上臺時孫楣正好在往下走，然而在看到盤子裡的東西后她的腳步卻是不由一頓。

為了能擊敗馬陸，孫楣在這一場比賽裡也拿出了十二分的精神來，在比賽中一直全神貫注，沒有觀察過其他選手。

所以她也是第一次見到馬陸做的菜，結果一下就怔住了。

因為那四隻黑色瓷盤裡，居然空空如也，什麼食材都沒有。